包菜是日常生活中非常常見的一種蔬菜，同時包菜也是一種非常好的減肥食品，下面小編就要跟大家一起來分享一個包菜減肥食譜，幫助大家通過這種蔬菜可以達到非常好的瘦身效果。
減重1-3斤：包菜飽腹法
如果你只是對自己的體重小有不滿，或是腰腹部肉肉比較突出想重點瘦腰瘦腹，那可以嘗試包菜飽腹法。選用新鮮包菜葉3-5片(整張)，撕小塊後放入鍋中煮，可以在鍋中放少許鹽調味，等包菜煮到7分熟可以撈出來放涼直接食用，在餐前20分鐘吃最佳。
七分熟的包菜能保持纖維質的嚼勁，在吃包菜的時候盡量保證每一口的咀嚼次數在25次以上，清淡的水煮包菜能幫助你減少30%-50%的主食進食量。同時大量纖維質進入腸胃後，會促進消化排毒，堅持一周在三餐前吃水煮包菜，減掉3斤左右的重量絕對不成問題哦。
減重3-5斤：包菜間隙法
想減掉5斤左右的重量對包菜瘦身法來說也是小事一樁，不過對包菜的攝入量會增加，餐前吃包菜是為了減少主食熱量攝入，包菜間隙法是用包菜選擇性替代三餐中的某一餐，達到縮減1/3全天熱量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重選擇，小編推薦水煮、涼拌兩種。
涼拌包菜同樣要煮到至少5分熟，切成絲的包菜可以加入蔥姜蒜和其他調味品做成美味的涼拌類型。但記得在製作過程中不要加調和油、芝麻油或是花生醬等高熱量調味品，要保證正常代謝，建議包菜替餐在晚餐時吃最佳，中餐應保證蛋白質、脂類和澱粉類的攝取。
減重7斤上：包菜替餐法
一周減掉7斤以上的重量是需要堅強的意志力支持的，包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作為主食的減肥法。因此早餐的內容就變得很重要，小編建議一定要保證蛋白質的充足，可以選擇雞蛋搭配牛奶，豆漿搭配全麥麵包來補充營養物質。
中餐的包菜製作可以適當添加少許香油類，增加脂類和固醇類物質的攝入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西紅柿、西蘭花、洋蔥等富含葉綠素、維生素和果酸物質的蔬果一起食用，這樣可以避免出現營養缺乏症。但此法建議每個月使用一周即可，長期使用會對身體健康產生不利影響。
包菜減肥原理
包菜也被叫做捲心菜，不僅耐儲存富含纖維質和維生素，能夠起到促進腸胃運動、加速體內排毒的功效，而且熱量也只有22大卡/100g，在眾多蔬菜中熱量算低的。正因為包菜在食用時需要充分咀嚼，這個過程會讓大腦產生“飽腹感”，進而減少進食量和熱量的攝入，達到快速瘦身的效果。