我國的詩歌創作，在唐朝達到了頂峰，
出現了眾多優秀的詩歌作品和詩人。在眾多優秀的詩人之中，最有名的是浪漫主義詩人李白和現實主義詩人杜甫。
李白，字太白，號青蓮居士，隴西成紀（今甘肅天水）人。李白五歲那年，與家人一起搬到綿州昌隆（今四川江油）。
二十五歲那年，李白離開四川，到各地遊覽。他先到了江陵，並在那裡遇到了非常有名的道士司馬崇禎。李白非常開心，並把自己的詩文拿出來給司馬崇禎觀賞。司馬崇禎看到李白氣質不凡，又寫得一手好文章，便稱讚李白“有仙風道骨，可與神遊八極之表”。李白聽後非常興奮，回去之後便寫出一篇《大鵬賦》，以大鵬鳥自喻，表達了非凡的抱負。這篇文章使得李白名傳天下。
此後，李白又遊覽了金陵、姑蘇等地，寫出了很多有名的詩作，名氣也越來越大。公元742年，李白奉詔來到長安。有一次去紫極宮，李白與著名詩人賀知章不期而遇。李白很早就讀過賀知章的詩，對賀知章仰慕已久，此次偶遇使得李白喜出望外。李白還拿出自己的詩作請賀知章點評。賀知章非常喜歡《蜀道難》和《烏棲曲》，並非常激動地把李白比為從天上貶謫到人世的仙人。從此之後，人們便把李白稱作“謫仙人”。
賀知章與唐玄宗的妹妹玉真公主在唐玄宗面前對李白讚不絕口，唐玄宗看過李白的文章之後，也覺得李白是一個非常才華的人，所以就把李白召入宮中。李白進宮後，唐玄宗親自走下台階迎接，還賞賜給李白可口的食物，並親手為李白調製羹湯。唐玄宗把李白任命為草擬文告的供奉翰林，讓李白陪在自己身邊。此後，唐玄宗無論是郊遊還是宴飲，都會把李白帶在身邊，讓李白寫詩記錄。
李白是一個狂放不羈的人，加上受到唐玄宗的優待，完全不把朝中權貴放在眼裡。相傳有一次，渤海國的使者帶著一封書信來見唐玄宗。那封書信上的文字與漢字完全不同，滿朝文武官員竟然沒有一個認識的。唐玄宗覺得很沒面子，便非常氣憤地說：“我們是天朝大國，有一大批才能出眾的官員，現在為什麼沒有人能夠認識一個字呢？不知道信中寫的是什麼內容，怎麼能夠回復呢？這不是讓人恥笑嗎？”滿朝文武官員聽後，無不羞愧難當。唐玄宗看著眾人的樣子，更加生氣了。突然，他想起了李白，覺得李白才華出眾，也許能夠認識這奇怪的文字，於是就立即派人把李白召入宮中。李白進宮後，拿起渤海國的書信，非常流利地讀了出來。唐玄宗聽後非常高興，並命令李白用這種文字草擬一封詔書。李白很討厭高力士，打算利用這個機會教訓一下高力士，所以就請求唐玄宗讓高力士為他脫靴，唐玄宗馬上就答應了李白的請求。高力士是唐玄宗的寵臣，深得唐玄宗的信任，被封為冠軍大將軍、右監門衛大將軍，權力非常大。他覺得李白是在侮辱他，但是唐玄宗已經下達命令，他也只好去給李白脫靴。李白非常高興，很快就將詔書寫好。
李白的行為惹惱了高力士，此後，高力士便對李白懷恨在心，他看到唐玄宗非常寵愛李白，所以就跑到楊貴妃面前誣蔑李白。一天，楊貴妃與高力士談論詩歌時談到了李白所作的《清平調》。李白在詩中寫道：“一枝紅艷露凝香，雲雨巫山在斷腸，借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。”詩中提到的“飛燕”，是指趙飛燕，她是漢成帝的皇后，後世評價很低。高力士誣蔑李白詩中的趙飛燕所指的就是楊貴妃，還說李白是在故意侮辱楊貴妃。楊貴妃聽後非常生氣，便在唐玄宗面前講了很多李白的壞話。由此，唐玄宗對李白越來越疏遠了，最終將李白賜金放還。
從此之後，李白便離開長安，開始到各地遊覽。
公元755年，安史之亂爆發。亂軍先後將洛陽和長安佔領，唐玄宗非常狼狽地向四川逃去。為了阻止叛軍南下，他任命永王李璘為都督，與叛軍對抗。李璘早就聽說過李白的大名，當他經過潯陽（今江西九江）時，聽說李白正在廬山避難，便邀請李白加入自己的幕府。李白覺得這是一個施展抱負的機會，便答應下來。李白寫了很多詩歌稱讚李璘，並多次勸說李璘勤王滅賊。但由於沒有得到肅宗朝廷的信任，所以李璘很快就失敗了，並被定為叛亂。李白也受到牽連，被判流放夜郎，在前往夜郎的路上，由於遇到大赦，被免去罪責。
公元762年，李白因病去世，時年六十一歲。
李白的詩清新飄逸、豪邁奔放、富於想像，達到了浪漫主義文學的高峰，因此被人們稱作“詩仙”，受到後人的景仰。