第39節 水打磨

    第39節水打磨
    劉繼先是我們寨子裡最大的混世魔王,帶壞了許多年輕人。當然也有不少年輕人不像他那樣,走的是正道。
    那一年,劉繼昆、劉繼華、崔淑雲和孫長運,初中應該畢業而沒有畢業,他們回到寨子裡,不屑於與劉繼先他們為伍,自然結成了另一種群體。劉繼昆、劉繼華和孫長運經常到他們最佩服的元叔那裡去玩。幾個肚子裡有點知識的人在一起玩,玩著玩著,就玩出了名堂。
    元叔這個人,在寨子裡,公認是個「百事通」。我們已經知道,他上學的時間不多,書卻讀得不少。凡是能夠讓他搜集到的書籍,全部兼收並蓄,認真研讀。讀書讓他心靈充實,讓他眼界開闊,讓他知道了外邊世界的精彩,也讓他悟出自己是這個時代的殘疾人,於是他淡化了對愛情的追憶,腳踏實地生活做人。
    他這個人,心靈手巧,做出的小玩意兒,照現在的說法,很有科技含量,讓小寶他們一群孩子著迷。他用莛子做成的亭台樓閣,拿到大城市去出售,一定屬於高級藝術品,非常具有觀賞價值。在他做這些東西的時候,只用一堆莛子和一把小刻刀,從來不用一根大頭針或者針線繩子,卻通過各種扣榫,把銜接處做得嚴絲合縫,非常堅固,你要是想把它拆開都不容易。後來,我們看到、大家用過的日本家電產品,各種配件之間的巧妙連接,彷彿就是從元叔那裡偷走的技術。春節期間,他做出的轉燈,外表糊的是一層《西遊記》的人物畫像,裡邊放一支蠟燭,點上以後,通過冷熱氣流的交換,轉燈的外邊一層,就會滴溜溜地旋轉,孫悟空、豬八戒、唐僧、沙和尚和白龍馬相互追逐,就像活了起來。也許是年齡關係,在他沒有鑽研農學、星相學和醫學之前,他整天醉心於各種發明創造。
    有一天,元叔對幾個年輕人說:「咱們這裡實在太落後了,簡直處在石器時代,搞發明創造又沒有條件。你們想想,咱們能不能想辦法,把我們現有的資源利用起來。」元叔沒有讀過政治課本,不知道生產力低下的名詞,要不,他那睿智的大腦,一定會產生更加高明的主意。
    大家七嘴八舌地議論了一番。有的說,咱們山裡有的是礦產資源,就是不知道怎麼開發利用。有的說,我聽俺爹說,五八年大煉鋼鐵,把山裡的大樹砍光了,家裡的鐵器傢俱全部上繳了,只煉出了一堆廢鐵疙瘩。有的說,現在大城市裡早已用電了,我們這裡還只有手電筒,要是能夠搞水力發電站,倒是最好的辦法。
    元叔的眼睛一亮說:「對,我們寨子南北都有河流,最好是先把水力資源利用起來。」大家想想,搞水力發電不現實,配套起來,沒有許多資金支持是不可能的。能夠幹起來的,只有土法上馬,讓水流作為動力,發揮作用,讓群眾真正看到實惠,不愁下一步的發展。
    於是,他們商量以後,決定先搞一個「水打磨」,爭取春節期間讓群眾吃到用水力磨出的豆腐。水打磨算不得發明創造,但對於我們山裡,也是一場革命性舉動。劉繼昆自告奮勇給他三伯貴亭叔說說,爭取領導的支持。他們原以為貴亭叔不會答應,誰知貴亭叔一聽,很來勁兒。他說,我娶你三母的時候,在她娘家見過水打磨,又快又好,心裡就想搞這種玩意兒。你三母帶來那盤石磨都磨薄了,還一直是用驢拽,我這個願望始終沒有能夠實現。你們要搞,這是正事兒,我支持你們,只要不亂花錢,要什麼給你們什麼!
    得著貴亭叔這句話,元叔他們幾個簡直高興壞了,立即動手,幹了起來。他們決定首先從那盤水磨著手,進行脫胎換骨的改造。他們測量了石磨的口徑,讓寨子裡的鐵匠打了一個能夠卡著水磨的十字狀夾子,用平板車拉著到縣城,花錢在十字狀架子下邊,電焊了一根鋼管,在鋼管的下端安上了皮帶輪和軸承。為水輪機也準備了一根鋼管,也是裝了一個皮帶輪,兩端安裝了兩個固定軸承,在安裝水輪機的部位,安裝了一隻大鐵輪,鐵輪的外圍鉚焊了八個各帶有兩個螺孔的角鐵,配套了十六根長螺絲。他們用了兩天時間,啃著冰涼的乾糧,喝著電焊鋪子免費的自來水,做完了這一切,整個鐵器方面的配置基本完成,另買了一些足夠長的皮帶,興沖沖地拉了回來。
    與此同時,貴亭叔按照元叔選定的地方,模仿著老丈人家的辦法,組織社員們,在北河落差較大的一段開始打圍堰。圍堰很簡單,主要是把河邊的「雷草墩兒」,用抬筐抬到要截流的地方,打了一個長三十來米、寬兩三米、高一兩米的土壩,也沒有用石硪子打夯,只用橛頭砸了砸,「雷草墩兒」有鬚根兒,很容易砸緻密。為了控制水流大小,在合龍處專門留了一個豁口,這個豁口的兩端用「洋灰」(水泥)封了起來。幾塊大石頭位於這個豁口處。土壩的南頭開挖了一條水渠,水渠裡流出的水,可以衝到水輪子上。水渠裡的水流小了,就在這個豁口處扔一些碎沙石塊,抬高水位,水渠裡的水流就可以立竿見影,增大許多。
    元叔他們從縣城回來,就著手做水輪子。用了八根長度相等的細木樁,作為半徑,用螺絲擰在了那個大鐵輪子的角鐵上。頂端釘上木板子,把一周鑲成圓形,在圓形上邊釘上橫木板組成圓面,兩邊鑲上木槽,中間夾上一些傾斜的橫隔板,可以讓水流打在上邊。
    所有設備都是拿到工地邊琢磨邊安裝的,水輪子和石磨全部安裝好以後,開始試運行。水渠裡的水流,通過一隻木鎩子,衝擊著水輪子,水輪子通過皮帶,把動力傳遞到石磨下邊的那個卡著石磨下扇的裝置上,下扇石磨就轉動起來。這正是與普通石磨的不同點。用驢拉的石磨是上扇動,下扇不動。這種水打磨卻是把上扇石磨,用一條鐵鏈子拴在一根木樁上,不讓它動。
    開始試車時,下扇石磨轉得太快,元叔讓幾個小伙子立刻挪開水流,把石磨下的皮帶輪加上了一層厚厚的木板,增大了傳動比,把石磨的轉速降低到驢拉磨轉速的三倍左右。後來,他們發現,其實改變水流的大小,控制水輪機受到的衝擊力,同樣可以變換轉動的速度。不管怎樣,大功終於告成了。貴亭叔非常高興,用倒計時的辦法,在石磨所在的位置,用土坯蓋了磨房。還砌了一口大鍋,讓這盤「水打磨」真正成了磨豆腐的水磨。各家各戶都安排好班次,泡了黃豆,來磨豆腐。
    這盤水磨的效率很高,過去用驢拉磨做豆腐,要用很長的時間,現在不大一會兒工夫就行了,那口大鍋不停地燒,才能保證及時地把剛磨好的豆漿煮沸。據說,由於大鍋一直是熱的,燒出的豆漿可以多出豆腐。鄉親們都誇貴亭叔和元叔為大夥兒辦了一件大好事。

《怪味滄桑》