藥性考︰南沙參形粗似黨參而硬，味苦性涼，清胃瀉火解毒，止嗽寧肺。 從新雲︰南沙參 色稍黃，形稍瘦小而短，近有一種味帶辣者，不可用。 張璐本經逢原雲︰沙參有南北二種，北者質堅性寒，南者體虛力微。
功同北沙參，而力稍遜。
按︰參類不一，有竊參名者，如苦參沙參是也。有竊參形者，如薺 三七是也。凡參皆隨地 運為升降，故各地皆產參，而性亦各異，功用總不及遼參。今擇可入藥為綱目未及載者，悉附識於此。以廣知焉。 張觀齋雲︰珠兒參者，其形獨蒜似之，去皮煮熟，色如紅熟人參，因圓大而如珠，故名。其味苦而微帶辛，不知何根子所造。價每斤五錢，治牙痛有驗。大略苦者性寒，而辛者必散，是火郁發散之意，未必全在補功也。至於紅黨參，即紅蘿蔔草所造。白黨參未考。此皆蘇地好奇者所制，好奇之醫，因而用之。走方者所以惑鄉人。稱太子參者，乃參中之全枝而小者，是參客巧取之名也。洋參清氣同參，味苦必寒，疑產陰山，補功雖不及人參，較之珠兒紅白黨等遠矣。土人參俗名觀音山貨，形與人參無二，亦有糙熟之分，出處不一，中有白絲心而味淡，親見台溫處州及新昌嵊縣人有貨此參者，價每兩兩許，未考其性，亦未用過，如南沙參誤用者甚多。南沙參產於浙地者，鮮時如蘿蔔，土人去皮煮熟，如熟山藥。曬乾如天花粉，而無粉性，本名粉沙參。功專散毒消腫排膿，非南沙參也。其南沙參形如桔梗，而中空松，味淡微甘。桔梗帶辛，而南沙參不辛，產於毫門者最佳，俗名雄桔梗。藥肆中即於桔梗包中撿出，水潤打扁切片，確類銀柴胡片。此則入肺而理嗽，功如北沙參而兼理氣，蓋中空之義也。台州亦出桔梗，而條干帶硬，亦有雄桔梗，如南沙參。但色不如毫產者白，蓋參類本不一，近日價日昂貴，而各種偽品雜出，人亦日搜奇。於窮巖荒壑中覓相似草根以代混，倘誤用之，為禍非淺。王繹堂雲︰時下盛行一種福建長樂參，廣西南陔參，二物頗似，儼與台參油熟無別，味亦苦中帶甜，蒸湯亦極濃濃，然皆性熱，不似人參之平和滋益也。即台參中，近日人頗有入白糖及滷水制透，取其重也。凡參八分，可制重二分作一錢以圖利，店中有此參者，每日必蒸焙，否則潮潤難售，故市參者須加意焉。