粵語︰ 魚廣人池塘多蓄之，以魚秧長成，與鯽性相反。鯽屬土，其性沉，長潛水中；屬 水，其性浮，長躍水上。鯽食之可以實腸， 食之可以行氣，鯽守而 行，性各不同如此。其物以冬而肥，故名。喜泳浮波上，得 流則跳躍尋丈。生食之，益人氣力。 梧潯雜佩︰魚形似鰱而稍短，味甚美，作膾尤佳。健筋骨，活血行氣，逐水利濕。
