大麥粥(一)的做法與營養

【來源】 民間方

【原料】 大麥米50克,紅糖適量。

【製作】 將大麥米浸泡打碎,煮粥加紅糖適量。

【用法】 每日2次服食。

【療效】 益氣調中,消積進食。適用於小兒疳積、脾胃虛弱、面黃肌瘦、少氣乏力等。

《藥粥大全》