大米冬筍粥的做法與營養

【來源】 《壽世新編》

【原料】 冬筍、粳米各50克。

【製作】 將冬筍洗淨切片，與粳米同煮為稀粥。

【用法】 每日2次，空腹服。

【療效】 宣散透疹。適用於小兒麻疹，疹出不暢。