地黃花粥的做法與營養

【來源】 《聖濟總錄》

【原料】 地黃花適量,粟米100克。

【製作】 將地黃花陰乾,搗為末,每次3克,先以粟米煮粥,臨熟將黃花末加入,攪勻再煮沸。

【用法】 任意食之。

【療效】 滋腎,清熱,除煩,止渴。治糖尿病及腎虛腰痛等。

《藥粥大全》