茯苓赤豆薏米粥的做法與營養

【來源】 經驗方

【原料】 白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克。

【製作】 先將赤小豆浸泡半天,與薏米共煮粥,赤豆煮爛後,加茯苓粉再煮成粥。

【用法】 加白糖少許,隨意服食。

【療效】 利水滲濕、健脾補中止瀉等。

【宜忌】 煮粥宜稀不宜稠。

《藥粥大全》