茯苓粥的做法與營養

來源 民間方

原料 茯苓粉30克 粳米100克 紅棗20枚

製法 先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內,加茯苓粉

再煮粉沸即成。

用法 每日服2次,可酌加紅糖。

功效 健脾補中,利水滲濕,安神養心。適用於慢性肝炎

脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等症

《藥粥大全》