胡萍粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》

【原料】 鮮胡荽、紅浮萍各15克,綠豆、粳米各30克。

【製作】 先將胡荽、浮萍煎水,取汁去渣,用粳米、綠豆煮粥,待粥將成時,入藥汁共煮至熟。

【用法】 分2-3次,溫熱服。

【療效】 辛涼透表。適用於麻疹出疹前期。

《藥粥大全》