黃花菜粥的做法與營養

【來源】 民間方

【原料】 鮮黃花菜50克(干品20克),粳米50克,食鹽適量。

【製作】 將黃花菜加水適量煎煮,入粳米煮粥。

【用法】 吃菜喝粥,每日1次。

【療效】 清熱,消腫,利尿,養血平肝。適用於流行性腮腺炎等。

《藥粥大全》