藿香正氣粥的做法與營養

【來源】 《和劑局方》

【原料】 藿香10克,蘇葉、白芷、茯苓、大腹皮各3克,白朮、半夏曲、陳皮、姜厚樸、桔梗、炙甘草各6克,粳米100克,紅糖適量。

【製作】 先將上藥研細末,每次取10克,用布包煎,取汁去渣;再用粳米煮粥,待粥將熟時,加入藥汁再煮1-2沸即可。

【用法】 每日2-3次,溫服。

【療效】 解暑祛濕,理氣開胃,和胃止嘔。適用於急性胃腸炎,腹痛嘔吐,腸鳴洩瀉,頭腦昏痛,發寒熱,胸脘痞悶,食慾減退。

【注意事項】 孕婦慎用。

《藥粥大全》