蘆筍粥的做法與營養

【來源】 《粥譜》

【原料】 蘆筍(蘆筍的嫩苗)30克,粳米50克。

【製作】 先煎蘆筍,去渣,後入粳米煮為稀粥。

【用法】 每日2次,空腹服用。

【療效】 辛涼解表。適用於小兒疹出不暢,症見發熱,煩躁,喘咳,嘔吐等。

《藥粥大全》