【來源】 《慈山參人》 【原料】 龍眼肉15克，粳米60克。 【製作】 龍眼肉與粳米，加入適量水，先以武火煮開，再移文火上煮成粥。 【用法】 每日早、晚服食，用量不宜過大。 【療效】 補血、養心、安神、鍵脾。適用於心悸、失眠、健忘、貧血等。健康人食用能提高記憶力，增強體質。 【注意事項】 凡風寒感冒，惡寒發熱，或舌苔厚膩者忌用；並須熱食、適量。若服量過大會引起中滿氣壅。
