人乳粥的做法與營養

【來源】 《壽世青編》

【原料】 健康哺乳期婦女乳汁若干,粳米50克,酥油30克。

【製作】 先煮粳米粥,臨熟去湯下乳,再煮片刻,加酥油調勻即可。

【用法】 任意食用。

【療效】 補虛養血,潤燥通便。適用於虛弱體質及便秘,症見身體羸瘦、面色少華,大便乾燥者。

《藥粥大全》