石決明粥的做法與營養

【來源】 民間方

【原料】 鍛石決明30克,粳米100克。

【製作】 將鍛石決明打碎入砂鍋內,加水200毫升,猛火先煎1小時,去渣取汁,加入粳米,再加水600毫升,煮為稀粥。

【用法】 每日早晚溫熱食,5-7天為一療程。

【療效】 平肝潛陽,清熱明目。適用於高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。

【宜忌】 平素脾胃虛寒者不宜服用。

《藥粥大全》