石膏竹葉粥的做法與營養

【來源】 《傷寒論》

【原料】 石膏30-45克,鮮竹葉30片,鮮竹葉心30根,蘆根30克,粳米100-150克,砂糖5克。

【製作】 先將鮮竹葉、竹葉心、蘆根(切成小段)洗淨,同煎取汁去渣,再入洗淨的粳米同煮為稀粥,調入沙糖適量。

【用法】 每日2次,溫服。

【療效】 同白虎粥。

《藥粥大全》