【來源】 《飲膳正要》 【原料】 瘦羊肉100克,生山藥50克,粳米100克。 【製作】 先將羊肉與山藥分別煮至熟爛,剁如泥狀,後於羊肉湯內相和,並下來煮粥。 【用法】 空腹溫熱服食。 【療效】 益氣補虛,溫中暖下。治虛勞贏瘦、產後虛冷、寒疵腹痛等。