銀花蓮子粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》

【原料】 銀花15克,蓮子10克,粳米50-100克。

【製作】 先將銀花煎取藥汁,去渣,用汁加適量清水,和蓮子、粳米共煮成粥。

【用法】 每日2次,溫熱食。

【療效】 清熱祛濕。適用於急性腸炎所見腹痛洩瀉,瀉下急迫,心煩口渴。

《藥粥大全》