銀菊葛根粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》

【原料】 淨銀花30克,杭菊花15克,葛根25克,粳米50克,冰糖適量。

【製作】 先將上三味藥煎水,取汁去渣,與粳米煮粥,調入冰糖。

【用法】 每日1-2次,溫熱服。

【療效】 清熱解毒,佐以透疹。適用於麻疹出疹期。症見出疹、壯熱煩渴,咳嗽,疹色鮮紅或暗紅,稍覺隆起,捫之礙手,舌質紅赤,苔黃膩,脈洪數。

《藥粥大全》