知母-原態
知母-藥材
知母-飲片
為百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge.的乾燥根莖。主產於河北、山西及山東等地。春、秋二季採挖，除去鬚根及泥沙，曬乾，習稱「毛知母」。或除去外皮，曬乾。切片入藥，生用，或鹽水炙用。
【藥性】苦、甘，寒。歸肺、胃、腎經。
【功效】清熱瀉火，生津潤燥。
【應用】
1．熱病煩渴。本品味苦甘而性寒質潤，苦寒能清熱瀉火除煩，甘寒質潤能生津潤燥止渴，善治外感熱病，高熱煩渴者，常與石膏相須為用，如白虎湯（《傷寒論》）。
2．肺熱燥咳。本品主入肺經而長於瀉肺熱、潤肺燥，用治肺熱燥咳，常配貝母用，如二母散（《證治準繩》）；若配杏仁、萊菔子，可治肺燥久嗽氣急，如寧嗽煎（《奇方類編》）。
3．骨蒸潮熱。本品兼入腎經而能滋腎陰、瀉腎火、退骨蒸，用治陰虛火旺所致骨蒸潮熱、盜汗、心煩者，常配黃柏、生地黃等藥用，如知柏地黃丸（《醫宗金鑒》）。
4．內熱消渴。本品性甘寒質潤，能瀉肺火、滋肺陰，瀉胃火、滋胃陰，瀉腎火、滋腎陰，可用治陰虛內熱之消渴證，常配天花粉、葛根等藥用，如玉液湯（《醫學衷中參西錄》）。
5．腸燥便秘。本品功能滋陰潤燥，可用治陰虛腸燥便秘證，常配生地黃、玄參、麥冬等藥用。
【用法用量】煎服，6—12g。
【使用注意】本品性寒質潤，有滑腸作用，故脾虛便溏者不宜用。
【鑒別用藥】石膏、知母均能清熱瀉火，可用治溫熱病氣分熱盛及肺熱咳嗽等證。但石膏瀉火之中長於清解，重在清瀉肺胃實火，肺熱喘咳、胃火頭痛牙痛多用石膏；知母瀉火之中長於清潤，肺熱燥咳、內熱骨蒸、消渴多選知母。
【古籍摘要】
1．《神農本草經》：「主消渴熱中，除邪氣，肢體浮腫，下水，補不足益氣。」
2．《用藥法象》：「瀉無根之腎火，療有汗之骨蒸，止虛勞之熱，滋化源之陰。」
3．《本草綱目》：「知母之辛苦寒涼，下則潤腎燥而滋陰，上則清肺金而瀉火，乃二經氣分藥也。」
【現代研究】
1．化學成分：本品根莖含多種知母皂甘、知母多糖；此外，尚含芒果甘、異芒果甘、膽鹼、尼克酰胺、鞣酸、煙酸及多種金屬元素、粘液質、還原糖等。
2．藥理作用：知母浸膏動物實驗有防止和治療大腸桿菌所致高熱的作用；體外實驗表明，知母煎劑對痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌、β-溶血性鏈球菌、白色念珠菌及某些致病性皮膚癬菌等有不同程度的抑製作用；其所含知母聚糖A、B、C、D有降血糖作用，知母聚糖B的活性最強；知母皂甘有抗腫瘤作用。
3．臨床研究：用知母、夏枯草，煎水冷濕敷患處，治療頭皮毛囊周圍炎19例，均有效（臨床皮膚科雜誌，1985，5：275）；以知柏坤草湯（由知母、黃柏、丹參、益母草、大黃、牛膝組成）治療前列腺肥大80例，總有效率為86.3%（中西醫結合雜誌，1988，3：155）；用知母皂甘口服液口服，治療原發性腎病綜合征30例，能明顯減輕糖皮質激素所產生的副作用（實用醫學雜誌，2001，7：583）。