茯苓-原態
茯苓-藥材
茯苓-飲片
為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf的乾燥菌核。寄生於松科植物赤松或馬尾松等樹根上。野生或栽培，主產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。產雲南者稱「雲苓」，質較優。多於7～9月採挖。挖出後除去泥沙，堆置「發汗」後，攤開晾至表面乾燥，再「發汗」，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱為「茯苓個」 。取之浸潤後稍蒸，及時切片，曬乾；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，生用。
【藥性】甘、淡，平。歸心、脾、腎經。
【功效】利水消腫，滲濕，健脾，寧心。
【應用】
1．水腫。本品味甘而淡，甘則能補，淡則能滲，藥性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不傷正氣，實為利水消腫之要藥。可用治寒熱虛實各種水腫。治療水濕內停所致之水腫、小便不利，常與澤瀉、豬苓、白朮、桂枝等同用，如五苓散（《傷寒論》）；治脾腎陽虛水腫，可與附子、生薑同用，如真武湯（《傷寒論》）；用於水熱互結，陰虛小便不利水腫，與滑石、阿膠、澤瀉合用，如豬苓湯（《傷寒論》）。
2．痰飲。本品善滲洩水濕，使濕無所聚，痰無由生，可治痰飲之目眩心悸，配以桂枝、白朮、甘草同用，如苓桂術甘湯（《金匱要略》）；若飲停於胃而嘔吐者，多和半夏、生薑合用，如小半夏加茯苓湯（《金匱要略》）。
3．脾虛洩瀉。本品能健脾滲濕而止瀉，尤宜於脾虛濕盛洩瀉，可與山藥、白朮、薏苡仁同用，如參苓白朮散（《和劑局方》）； 茯苓味甘，善入脾經，能健脾補中，常配以人參、白朮、甘草，治療脾胃虛弱，倦怠乏力，食少便溏，如四君子湯（《和劑局方》）。
4．心悸，失眠。本品益心脾而寧心安神。常用治心脾兩虛，氣血不足之心悸，失眠，健忘，多與黃芪、當歸、遠志同用，如歸脾湯（《濟生方》）；若心氣虛，不能藏神，驚恐而不安臥者，常與人參、龍齒、遠志同用，如安神定志丸（《醫學心悟》）。
【用法用量】煎服，9～15g。
【使用注意】虛寒精滑者忌服。
【古籍摘要】
1．《神農本草經》：「主胸脅逆氣，憂恚驚邪恐悸，心下結痛，寒熱，煩滿，咳逆，口焦舌干，利小便。久服安魂、養神、不饑、延年。」
2．《世補齋醫書》：「茯苓一味，為治痰主藥，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之動，濕也，茯苓又可行濕。」
【現代研究】
1．化學成分：本品含β- 茯苓聚糖，占干重約93 %，另含茯苓酸、蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽鹼、組氨酸、麥角甾醇等。
2．藥理作用：茯苓煎劑、糖漿劑、醇提取物、乙醚提取物，分別具有利尿、鎮靜、抗腫瘤、降血糖、增加心肌收縮力的作用。茯苓多糖有增強免疫功能的作用。茯苓有護肝作用，能降低胃液分泌、對胃潰瘍有抑製作用。
3．臨床研究：據報道，將茯苓和蔥白搗碎敷於氣海和關元穴上 ,上蓋熱水袋。治療組產後尿瀦留，療效顯著（菏澤醫專學報2000，3：101）。用甲羧基茯苓多糖，肌注，治療肝炎，有良效（中草藥，1985, 4：43）。 另外，甲羧基茯苓多糖單獨使用，或配合手術治療、化療、放療，治各種惡性腫瘤，有增強體質，改善症狀，減少放、化療副作用，保護骨髓，改善肝、腎功能的效果（中西醫結合雜誌.1985,2：115）。茯苓還可用治斑禿、小兒秋季腹瀉、內耳眩暈症，精神分裂症等。
附藥茯苓皮茯神
1．茯苓皮為茯苓菌核的黑色外皮。性能同茯苓。功效利水消腫。應用長於行皮膚水濕，多治皮膚水腫。用量15～30g。
2．茯神為茯苓菌核中間帶有松根的部分。性能同茯苓。功效寧心安神，應用專治心神不安、驚悸、健忘等。用量同茯苓。