紫蘇子-原態
紫蘇子-藥材
為唇形科植物紫蘇Perilla frutescens (L.) Britt的成熟果實。主產於江蘇、安徽、河南等地。秋季果實成熟時采收，曬乾。生用或微炒，用時搗碎。
【藥性】辛，溫。歸肺，大腸經。
【功效】降氣化痰，止咳平喘，潤腸通便。
【應用】
1．咳喘痰多。本品性主降，長於降肺氣，化痰涎，氣降痰消則咳喘自平。用治痰壅氣逆，咳嗽氣喘，痰多胸痞，甚則不能平臥之證，常配白芥子、萊菔子，如三子養親湯（《韓氏醫通》）。若上盛下虛之久咳痰喘，則配肉桂、當歸、厚樸等溫腎化痰下氣之品，如《和劑局方》蘇子降氣湯。
2．腸燥便秘。本品富含油脂，能潤燥滑腸，又能降洩肺氣以助大腸傳導。常配杏仁、火麻仁、瓜蔞仁等，如紫蘇麻仁粥（《濟生方》）。
【用法用量】煎服，5～1Og；煮粥食或入丸、散。
【使用注意】陰虛喘咳及脾虛便溏者慎用。
【古籍摘要】
1．《名醫別錄》：「主下氣，除寒溫中。」
2．《藥品化義》：「蘇子主降，味辛氣香主散，降而且散，故專利郁痰。咳逆則氣升，喘急則肺脹，以此下氣定喘。膈熱則痰壅，痰結則悶痛，以此豁痰散結。如氣鬱不舒，乃風寒客犯肺經，久遏不散，則邪氣與真氣相持，致飲食不進，痰嗽發熱，似弱非弱，以此清氣開郁，大為有效。」
3．《本經逢原》：「性能下氣，故胸膈不利者宜之……為除喘定嗽，消痰順氣之良劑。但性主疏洩，氣虛久嗽，陰虛喘逆，脾虛便溏者皆不可用。」
【現代研究】
1．化學成分：本品含脂肪油（油中主要不飽和脂肪酸及亞油酸，亞麻酸）及蛋白質、維生素B1、氨基酸類等。
2．藥理作用：紫蘇油有明顯的降血脂作用，給易於卒中的自發性高血壓大鼠喂紫蘇油可延長其存活率，使生存時間延長。紫蘇油還可提高實驗動物的學習能力。實驗證實其有抗癌作用。
3．臨床研究：生紫蘇子搗碎或嚼爛空腹服，治療腸道蛔蟲病100例，服藥後排出蛔蟲者92例（四川中醫，1986，8：47）；對74例高脂血症患者進行了蘇子油膠囊和月見草油膠囊雙盲對照觀察，蘇子油膠囊降膽固醇及甘油三酯有效率均高於月見草油膠囊組。結果顯示蘇子油對陰虛陽亢型高脂血症更為適宜。（遼寧中醫雜誌，1999，3：135）。
【其他】同科植物白蘇的果實，與紫蘇子功效基本相同，亦入藥，名玉蘇子。