曾念安和陳煥章來到豐澤園的時候，欒學堂已經在吃早點瞭。曾、陳二人還在較勁兒，誰也不服誰，欒學堂笑笑：“我專門等你們呢。走，我們去後廚。”倆人不解，跟著欒學堂向後走去。
來到後廚門口，隻見後廚大門緊鎖，夥計們都在門口列隊等著。
陳煥章：“好端端的幹嗎鎖門啊？”
魚頭孫：“就是，我這都站瞭半天瞭。”
欒學堂：“徐大哥，開門。”
徐永海過來打開門。欒學堂說：“我的兩位大師傅，請吧……”
一行人走瞭進去。整個後廚完全變瞭樣。原來的灶臺在一邊，廚師炒菜時是臉朝外面的。現在的灶臺改成瞭在中間，對面兩個灶眼，廚師炒菜是面對面的，不分大小。陳煥章和曾念安都圍著新灶臺直打量。
徐永海說：“老二，曾師傅，昨晚上老五跟老三可是忙瞭一晚上，天剛亮這才回傢換瞭身衣服，他為瞭您二位，把後廚都拆瞭。”
陳煥章和曾念安兩人互相看看，有些尷尬。
欒學堂一手一個，挽著兩個人：“打今兒起，咱豐澤園有兩個頭灶！我這個掌櫃的有福氣啊，能有兩位大師傅！”
陳煥章愧疚地說：“老五，這……哎……”
曾念安一拱手：“掌櫃的，您有心瞭，讓您一晚上沒睡覺，對不住瞭。”
欒學堂笑著說：“沒事。”
魚頭孫：“掌櫃的這招真妙，死木頭，這下你沒脾氣瞭吧？”
陳煥章尷尬地笑笑。
欒學堂站在灶臺前面對大傢說：“我們豐澤園的灶臺在中間，這就叫雙灶臺。頭灶兩名，二灶兩名，三灶兩名，四灶兩名……”
大傢都覺得新鮮有趣，睜大瞭眼睛聽著。
欒學堂接著說：“頭灶兩名不分前後，隻分左右，叫作左頭灶、右頭灶，二灶三灶四灶也是這樣。”
魚頭孫：“這不就是兩宮太後嘛！”
大傢哄堂大笑。
徐永海、武興璋、陳煥章坐在一起。欒學堂躺在沙發上打著哈欠。
徐永海：“老二，這下夥計們應該就沒意見瞭，以後跟曾師傅還要好好合作。康師傅傳授你們一人五道菜，你們兩個都是咱豐澤園的寶。”
陳煥章：“是，是我太小心眼瞭。”
武興璋：“嘿，讓二哥你說出這句話可真不容易，昨晚上這給我們倆累的。”
欒學堂：“二哥，當初成立豐澤園，姚先生給咱們哥兒幾個定瞭股份，你們四位哥哥都是豐澤園的股東，這就是咱自己的店。曾師傅不一樣，他是咱雇來的。”
陳煥章：“是，我欠考慮瞭。”
欒學堂：“等過段時間，後廚我還真的全交給你，曾師傅也是個與世無爭的主兒，隻要你尊敬他，他就不會給你找事兒。”
陳煥章：“你們放心，我不會再跟曾師傅爭瞭。”
自從在王繼堂傢見瞭一次王傢三小姐王淑雲，厲秋辰就惦記上瞭。沒想到今天在飯店遇到王淑雲與姐妹們，厲秋辰便在她們後面坐瞭下來，觀察著王淑雲。
王淑雲跟姐妹們說笑：“我父親現在可是大忙人，有人還說他幫著日本人，胡說嘛，他老人傢是為國事分憂，這些人也不想想，一旦開戰瞭還能有什麼好處不好處的。”
“就是嘛。現在哪有人比王委員更瞭解日本人想法的。”
“哎呀，我們不說這些瞭，吃完飯，我們找個地方打牌。好些天沒摸，手都癢癢瞭。”
這時候厲秋辰端著一杯紅酒走到王淑雲身邊：“王小姐，沒想到在這兒見到你瞭。”
王淑雲側頭一看：“我們好像見過。”
“王小姐真是貴人多忘事，”厲秋辰說著拿出一塊手絹，“這還是王小姐落下的，我拿回去之後一直珍藏在身邊。”
王淑雲看著手絹想起來：“哦……濟豐樓的。”
這王傢三小姐王淑雲也不是什麼省油的燈，離瞭婚，在娘傢住著，閑著沒事打牌，抽大煙。就這樣跟厲秋辰三來五往，勾搭到瞭一起。但這也是個不長腦子的貨，被厲秋辰幾句迷魂湯灌下，就拿出一萬大洋讓厲秋辰收拾濟豐樓那個爛攤子。
關雅麗在做糕點，武興官在一邊幫手。
關雅麗：“這後廚的事瞭瞭，我跟當傢的事還麻煩著呢。”說著，一邊觀察著武興官。
武興官果然上心：“怎麼瞭？有什麼我幫得上忙的地方？”
關雅麗：“這個欒學堂啊，真是個叫花子出身，一點風情也不懂，連束花都沒送過。”
武興官留瞭心：“掌櫃的忙。”
關雅麗抱怨道：“就知道忙，現在我是他老婆瞭，關在這裡做糕點，過不瞭幾年就是黃臉婆瞭。我當初怎麼就跟瞭他瞭……”
晚上，武興官剛從後廚門口走出去，關雅麗在後面跟瞭出來，遠遠地看著他。
武興官與程金堂在指揮著夥計收拾衛生。一個花童進來。
武興官：“小傢夥，幹嗎的？”
花童：“送花，哪位是關小姐？”
武興官：“嘿！還有人給咱弟妹送花？”
關雅麗擺弄著鮮花。武興官心虛地站在面前。
關雅麗：“這女人哪有不喜歡花的。”
武興官：“是啊。”
關雅麗：“誰送的也不說清楚，這讓我怎麼猜啊？”
武興官：“我……我去幫你問問？”
關雅麗：“隻怕是對面的厲二爺吧。”
“我哪知道？”武興官頓時慌瞭。
關雅麗：“我剛跟你說完沒人送我鮮花，第二天這花就來瞭。興官，你說這是怎麼回事？”
武興官哭喪著臉：“內掌櫃，我不知道啊。”
關雅麗板起臉：“還裝？昨天晚上收瞭工你沒收拾衛生就從後門溜瞭，去見厲秋辰瞭吧？”
武興官：“沒有……真的沒有。”
“沒有？”關雅麗冷笑瞭一聲。
武興官搖著手：“真不是我，不是。”
關雅麗：“有件事你還不知道吧？你弄曾師傅的調料盒，讓人看見瞭，掌櫃的是看在你哥的面上把這事壓下來瞭。”
武興官臉色大變。
關雅麗追問：“是不是你？”
武興官嘴硬：“不是！”
關雅麗突然聲色俱厲：“武興官，你吃裡爬外！雞瘟的事是不是你幹的？我昨天就是故意試探你才說我想要鮮花，你以為我真的稀罕？”說著，將花仍在武興官腳下。
武興官撲通跪下來：“內掌櫃，求求你千萬別說出去，我求求你，我哥知道瞭絕對饒不瞭我。”
關雅麗：“承認是你幹的瞭？”
“我錯瞭，我有罪。”武興官一邊打自己嘴巴，一邊說。
關雅麗：“當初你過來，也是厲秋辰安排的？”
武興官：“是，我欠瞭錢，偷鮑魚被二爺抓著瞭，我要是不答應二爺，在京城就沒法待瞭。內掌櫃，看在我這段時間給您忙前忙後的份兒上，您原諒我這一回吧。”
關雅麗想瞭想：“起來吧。”
武興官膽怯地站起來。
關雅麗：“既然二爺讓你打探我們的消息，以後，你可以繼續跟他聯系。我也要得到對面的消息！”
武興官戰戰兢兢地看著關雅麗。
“不然，”關雅麗頓瞭頓說，“二爺怎麼威脅你的，我可以如法炮制。”
武興官哭喪著臉：“奶奶，你們還不如殺瞭我呢。”
關雅麗：“之前你怎麼做的，之後還怎麼做。明白瞭嗎？”
武興官連連點頭：“明白，明白。”
關雅麗：“沒事瞭，出去吧。”
關雅麗來到欒學堂的辦公室裡，把剛才的事情說瞭一遍。
欒學堂稱贊道：“你做得沒錯，這事要是挑明瞭，三哥難做啊。不過你幹嗎讓興官去打聽對面？”
關雅麗：“這叫以其人之道還治其人之身。”
欒學堂：“可這樣下去也不是辦法。”
關雅麗：“放心吧，我不會害他。”
欒學堂點點頭，忽然又想起瞭什麼：“原來二爺對你可一直沒死心啊！”
關雅麗臉紅瞭：“呸，誰稀罕他！”
欒學堂嘿嘿笑瞭。關雅麗佯怒道：“沒正經！”
正說著話，小賴子跑瞭進來，說是對面厲秋辰領回來個女的。
欒學堂納悶：“他在外面還有女人？”
關雅麗趕緊把武興官叫來：“去對面打聽下，那女人是誰。”
一會武興官回來匯報，說是王繼堂的三小姐。
欒學堂：“要說二爺還是有這個本事，巴結權貴他有一套。”
關雅麗：“關鍵是這個女人的傢世，王繼堂是什麼人？現在中日兩國都靠著他在調停。”
欒學堂不屑地說：“我看就是個漢奸的料，什麼叫承認滿洲的合法性？明明是你們大清朝老祖宗的地方。”
關雅麗：“哎，你當回事好不好。”
欒學堂：“我當回事又能怎麼辦？難不成我把這位王小姐給搶過來？”
關雅麗嗔道：“沒個正形！”
無論哪個時代，這婆媳之間是最難融洽的，欒學堂和關雅麗回到傢裡，進來看到院子後都愣住瞭。院子裡關雅麗種的花花草草都不見瞭，被種上瞭菜；水池裡的金魚也不見瞭，換成瞭鯽魚；還有兩隻小豬崽在來回跑著。關雅麗當場就差點落下淚來，紅著眼圈跑進瞭屋裡。欒學堂對自己這個老娘也是無奈，一個鄉下來的老太太，無論如何閑不住，沒種水稻就不錯瞭。於是欒學堂隻好兩面說好話，盡量使傢裡平靜一些。
老太太在院裡種菜養豬的事兒還是姚澤聖出馬，才說通。什麼風水啊，門面啊，地方啊，拖孩子後腿啊，說瞭一大堆，老太太算是點頭答應把這些東西都挪到後院去，還主動把花給種瞭回去，欒學堂壓在心中的一塊石頭才算是落瞭地。
厲秋辰還是時不時地就得來豐澤園鬧騰一次，不是說飯菜有問題，就是當著客人說惡心的話。汪德甫的遭遇，讓欒學堂也明白瞭很多，他現在也不想再跟厲秋辰起什麼爭執。相反的，有的時候還幫濟豐樓一把，有來應聘的廚子也給濟豐樓推薦過去，省得厲秋辰到處挖人。欒學堂實在是不忍心讓濟豐樓倒瞭，那可是汪德甫的心血。
這幾年巧妹也不知不覺長大瞭，已經有瞭美人坯子的模樣，不知道什麼時候跟厲秋辰的兒子厲耀祖走到瞭一起。
欒學堂正在招呼客人，徐永海走瞭過來：“你傢巧妹跟歷傢小少爺到底咋回事？”
欒學堂：“他們就是同學。”
徐永海：“這同學同學，也不能同學到包間裡一起吃飯點菜啊。”
這讓欒學堂有些意外。聽瞭這話直奔小包間，推開包間門，見到關雅麗和巧妹、厲耀祖坐在裡面。
關雅麗看是欒學堂進來，說：“學堂，巧妹今天說要禮尚往來，她吃瞭濟豐樓的八仙過海，也要回請耀祖嘗嘗咱們豐澤園的菜。”
欒學堂：“人小鬼大，排場比我還擺得足。”
巧妹：“耀祖哥就點瞭三個小菜。”
欒學堂：“哪三道菜啊？”
巧妹：“蔥燒海參是一定要吃的，還有魚香肉絲、鍋包肉。”
欒學堂饒有興趣地坐下來：“豐澤園名菜不少，怎麼點瞭魚香肉絲啊？”
厲耀祖有模有樣地說：“我爸爸說這個菜雖然簡單，但很難做出純正的味道來，最考驗廚師的水平，稍有差池，口味就大有不同。”
欒學堂點點頭：“不錯，當年老掌櫃也是這麼教給我的。你小子挺有悟性，將來濟豐樓到你手裡，你可得好好幹。”
厲耀祖正色道：“我可不想當掌櫃的。”
關雅麗：“聽你這口氣，一定是有什麼大志向瞭？”
巧妹：“他的志向可遠大瞭，連我媽媽都稱贊他。”
關雅麗：“是嗎？”
厲耀祖一本正經地說：“當今世界，我中華被列強覬覦，時刻都有被瓜分亡國的危險，國傢蒙難，身為男兒要有匡扶社稷的信念。‘靈臺無計逃神矢，風雨如磐暗故園，寄意寒星荃不察，我以我血薦軒轅。’耀祖不才，願以魯迅先生的詩句自勉。”
巧妹：“將來我也要這樣，國傢興亡匹夫有責！”
欒學堂和關雅麗對視一眼，驚嘆小小年紀竟有如此抱負。
姚珍珍在看信，楊常玉在一邊嘆息：“這個甘先生，都給你寫瞭三十多封信瞭，世上少有癡情郎，珍珍，你年紀不小瞭，該想想你自己的事瞭。”
姚珍珍將信折好，放在一個盒子裡：“楊姐姐，你愛我爸爸嗎？”
楊常玉臉紅瞭：“也談不上什麼愛不愛的，在一起久瞭，當然就想著對方，念著對方。”
姚珍珍：“媽媽當年把你送過來，你真的就願意？你來之前，就沒有個心上人？”
楊常玉有些傷感：“咱姑娘傢，誰心裡沒有個意中人啊。”
“他人呢？”
“我哥哥犧牲後，他一直照顧我，我也以為這輩子會跟著他，可後來，他為瞭仕途，娶瞭國民黨一位元老的姑娘。珍珍，這世上的感情不是我們想的那樣。像思陽這樣的人，你很難再遇到瞭。”
“可我就是不甘心……”姚珍珍左手撫著額頭，低低地嘆瞭一口氣，她不願意承認那個朝思暮想的人就這樣遠離瞭自己，已經走進瞭另一個女人的生活裡。