廣州光孝寺有大甑，六祖時，飯僧之用者也。大徑丈，深五六尺，韶州南華寺亦有之，大與相若。當飯僧時，城中人爭持香粳投之。或有詩雲：“萬戶飯香諸佛下。”
——屈大均《廣東新語》
當阿響再次踏進得月閣的大門，是半個月後瞭。
他終未實現慧生的囑咐，將頌瑛“帶回來”。
因為有負使命，他經歷瞭長時間的焦灼。他想，或許從一開始，他們就沒準備讓他完成使命。然而，他竟然不放棄。他給慧生寫瞭一封信。信中說，要在廣州多待一段時間，叫母親保重身體。
他終於將客棧的房間退瞭，搬去瞭太史第。一來自然是盤纏已經花銷完瞭。二來他很清楚，去太史第給錫堃遞信的人，不會找不到他。
在爆炸事件平息後，廣州城呈現出瞭異樣的平靜。報紙甚至未說明具體的傷亡情況，是某種曖昧的欲言又止。錫堃因而堅信，允哥沒有死。這一種信念，甚至比與頌瑛見面繼而失蹤所帶來的悵然，更為強大地支配瞭他。他在房間裡看那枚勛章，上面鐫著一隻鼎，在燈光底下煥發著幽明的光彩。他朝那勛章哈瞭口氣，用塊絨佈反復輕輕地擦拭。他抬起頭，對阿響說，我一定會收到信的。
然而，阿響沒有他樂觀。此刻他隻是想，再也未見到過音姑姑。十天後，她沒有兌現她的承諾。他想，我要找到音姑姑。
他究竟是年輕的。這個想法燒灼著，讓本性溫和的他，也不禁寢食難安。他追本溯源，音姑姑夫婦，來自師父葉七。而葉七與廣州唯一的聯絡，隻是得月閣瞭。
當他再走進得月閣，是在後晌。午市已經結束。
因為世道不濟，廣州許多的茶樓，也紛紛做起瞭晚市。這分明是要和一眾酒樓搶起營生。而像“得月”這樣的老號，到底有自己的底氣尊嚴，謹守著做午不做晚的行規。
這時，客已散瞭，一片熱鬧也就雲流霧散。而整個廳堂，因為大和空，呈現出瞭一派寥落與靜虛。阿響這才看出來，原來周遭的陳設，都已很陳舊瞭。
幾個企堂在那裡埋頭擦洗，收拾桌椅，其中一個頭也不抬道，我哋收工啦。
下意識地，他不禁轉過頭看瞭一眼那供臺。燈火明滅間，關公依然飛髯怒目。
這時卻聽到一個聲音，說，後生仔，你可來瞭。
他抬起頭，認出原來是上回見到的知客。先前的輕慢樣子不見瞭，竟然笑容可掬，滿臉殷勤。
他說，韓師傅話，你還會來，我們都不信。
他不禁有些驚奇，道，韓師傅知道我要來？
知客說，是盼著你來，我可是被怪罪瞭。他說，虧這後生醒目，留在供臺上的那塊餅，是留著後話呢。
知客引瞭阿響到三樓，曲徑通幽，最深處有一間房。知客敲敲門道，韓師傅在裡面等你，我就不進去瞭。
阿響推開門，見裡頭別有洞天。原來是一個廚房，正中是張半人高的大案，上面放著白案的各色傢什。灶上坐瞭一口大鐵鍋。墻上則掛瞭從大到小的兩排蒸籠，井然有序。可是，另一邊呢，卻擱瞭一隻矮榻，兩邊掛著一副竹制的楹聯：“每臨大事有靜氣，不信今時無古賢。”阿響知道，這是教光緒皇帝的師傅寫的句，因為太史書房裡也掛瞭一副，七少爺講給他聽過。那個是行楷，這是隸書。看起來，倒是和這滿室的煙火氣，並無半點突兀。
那案板上，擱著一把搟面杖，還有個揉瞭一半的面團。
你師父的腿還好嗎？忽然間，傳來一個渾厚的聲音。阿響一驚，四周望一望，並未看到人影。這聲音便似天外來的。
待他未回過神來，看大案旁走出來一人。這人身材極矮小，不僅是五短，而是未曾發育的孩童身形。但是，卻有成人的頭臉，且面相成熟，甚至很見滄桑。他並不等阿響回答，自顧自走到矮榻前，很靈活翻身上去，盤腿坐好。拿出一隻煙鬥，填上煙絲，給自己點上，抽瞭一口，吐出一個煙圈。
這煙味並不沖鼻，相反有一種很清涼的氣味，在空氣中彌散開來。
怎麼，嚇著瞭？他這才對還在愣神的阿響，開瞭聲。
阿響終於囁嚅，說，您，是韓世江師傅？
那人將煙鬥放在一邊，沖他揚一揚頭，說，坐過來。
阿響便繞過大案，坐到他身邊的長凳上。這時，他才註意到，原來大案後有一把精致的木梯，連著一隻樹樁。樹樁是很寬大的，上面密密層層的年輪。但卻有兩個深深凹陷的腳印，將部分的年輪遮沒，看不清晰瞭。
阿響坐定，這才問，您剛才問我，師父？
韓世江嗤笑一聲，說，後生仔，你留瞭塊月餅在供臺上，不就是想告訴我，這葉七陰魂不散嗎？
沒待阿響解釋。他接著說，我偷瞭關老爺的嘴，嘗過，是他的手勢。
他打量著阿響，意味深長地看一眼。阿響心裡想的是，怎麼和他開這個口。
他卻說，那天，你拿瞭封袁什麼的信來找我，為什麼不直接提你師父。這葉七，就沒半個字給我嗎？
阿響於是將葉七的信掏出來，遞給他。韓師傅打開信，抽出來，左看右看，又翻過來，漸漸皺起眉頭，又忽然哈哈大笑起來。
他把信遞給阿響，說，你也看看。
阿響接過來，看這信，竟然沒有一個字。對著陽光再看，還是一張白紙，反面也是。
丟佢老母！這下沒錯瞭，像是那個葉七幹的。裝神弄鬼，誰也猜不透。送個細路哥來，俾我自己執生。
阿響一時間有些茫然。那張白紙在手裡頭，太輕薄，有微風從窗戶吹進來，吹得嘩嘩響。
韓師傅坐得直一些。他對阿響說，既如此，你就留下吧。我這近來人手不夠，你兼做小按，包食宿。
阿響想一想，終於說，韓師傅，你認識音姑姑嗎？
韓師傅笑一笑，什麼陰姑姑、陽姑姑，我唔知。
阿響說，這人和我師父認識，經常往來廣州和南洋，做瓷器生意的。我想找她。
韓師傅收起瞭笑容，沉默瞭。許久後，他開口道，一個手藝人，有自己的本分。不該看的別看，不該問的也別問。你師父就是看得問得太多，累瞭自己，走火入魔瞭。
他“噌”地一下，利落地跳到瞭地上。在大案旁的銅盆凈瞭手，順著那木梯登到瞭樹樁上，兩隻腳便穩穩地站在瞭兩個凹陷下去的腳印裡。可見他踩在這年輪上，已經許多年瞭。
阿響見他拎起那隻面團，重重地甩在瞭案板上。幾經摔打，面團下落的聲音更為沉鈍。其中的力道，甚至讓阿響感覺到瞭腳下的震動。
韓師傅說，你先走吧。
阿響對他鞠瞭個躬，轉身往外頭走。然而，他忽然回過身，對韓師傅說，那塊月餅，是我整的。
韓師傅頭也沒抬，又是面團落在案板上“砰”的一聲響。他說，我知道，這塊餅裡少瞭一味，葉七可不是個粗心的人。
其實，阿響在得月閣，很快便也駕輕就熟。
對這裡，他有一種莫名的熟悉。這熟悉又是他所不自知的。自然不是因於人，而是來自周遭的環境、陳設和器物。當他意識到瞭這一點，才發現師父葉七，是將安鋪自傢的廚房，復制成瞭一個具體而微的得月閣後廚。灶臺的方向，大案擺放的位置，乃至掛墻蒸籠的樣式與模具的雕花，竟然都如出一轍。
在勞動的間隙，阿響看著墻上一道自天花板蜿蜒而下的裂痕，有經年潮濕的沁潤，而顯出淡青色的翕張。他分不清，這潮濕，是來自西關的雨季，還是每日氤氳在後廚的蒸汽。他深深地吸瞭一口氣，那溫暖而濕潤的、麥粉在發酵後的豐熟的氣息，霎時充盈瞭他的鼻腔，繼而流向瞭全身。那氣息是濃鬱的，因為混合眾人的汗水，甚至有些重濁。但在這闊大的後廚中，瞬息便也彌散開來。這與他在南天居的排場，更是不同。阿響不知道，有一種東西在他體內悄然滋長、膨脹，甚而漸漸讓他貪戀。而這正是他師父葉七曾極力回避的。他又深吸瞭一口氣，想，師父怎麼舍得離開這裡呢。
韓師傅很少出現在大廚房。有時他過來，在某個灶臺前站定，便有人自覺地搬來一隻小凳。扶他站上去。他凝神片刻，會一皺眉，突如其來地揭開蒸籠。將籠蓋扔在一邊。沒有人再敢將籠蓋蓋上，這籠點心就算是廢瞭。有時，他緊皺的眉頭，會慢慢舒展開。那上籠的師傅，便松瞭一口氣。
當看著他那孩童般的背影，步伐莊重地走遠瞭。人們才開聲，有些快活地奚落那個被懲罰的師傅。而阿響卻驚異於方才的安靜。漸漸他知道瞭一種傳說。韓師傅巡視廚房，賞罰的標準並非是用眼睛看，而是聽。他凝神時，旁人亦屏息，他便從蒸籠水汽升騰的聲響，來判斷是否是恰當的火候。
然而，韓師傅卻沒有為難過阿響，也沒有過誇贊。仿佛他是個已有多年默契的熟手師傅。人們在不解與抱怨中慢慢地默認瞭。因為這個粵西口音的小師傅，手勢的確是好。至於他的來歷，他們也不追究。阿響漸聽到議論，說，能坐上“得月”頭把交椅的，哪個是按牌理的人。韓師傅不是，他師兄又如何。
這師兄便是當年出走的葉七。人們不提名字，諱莫如深。阿響便不再指望能知道什麼。但他卻總有種期盼，是韓師傅會對他說起，哪怕隻字片語。然而僅有一次，他走到阿響身旁，抬頭看瞭一會兒，開口道，小按，你師父隻有一項輸我，就是造蝦餃。不是輸在快慢，是輸在比我多包瞭兩道褶。
阿響與眾人一般，目望著韓師傅矮小的身形，消失在樓梯拐角的陰影處。他回去瞭他的小廚房。那裡是得月閣多數人的禁地，而對阿響不是什麼神秘的地方。但是，和眾人一樣，他其實並未看過韓師傅的作品。每每韓師傅下廚，便有一位資深的跑堂，候在門口。剛剛出爐，便端去瞭二樓的包廂。
這時節的廣州，已將入夏。茶樓的生意，往年將將淡下來。而此時市面上出現瞭一種虛浮的和平，是在戰亂中囫圇而生的畫皮。本地人或以吃來麻木自身，回歸到瞭民生的基本。而有一些人，便也想進入民生，刺探這畫皮下的血肉。他們穿著本地人的衣服，雖則與本地人面目相若。但是他們的神態裡，過分煩冗的細節與矜持，暴露瞭異族的痕跡。因此他們的到來，被人察覺。往往竊竊私語，有人埋首默然，有人昂然離開，是一種行將打破的和平臨界。
於是，那些為得月閣的盛名所吸引的，便走入瞭二樓的包廂。品嘗這裡出名的點心，並以另一種復雜的情緒，進行窺伺與交易。
河川守智推開瞭鄰湖的滿洲窗，看見窗外的荔枝湖上，已是一派綠意。微風吹過，湖上泛起層疊的浪。不是水，而是新生的荷葉，正是舒展的時候。莖葉相連，一葉推著一葉，向遠處迭進去。他想，秋後底下生出的，又是枝枝好藕。
耳畔的話，他其實有些聽不進瞭。他自然有他的少年任氣，這任氣大約也來自他曾經的志得意滿。他並不是依靠祖蔭的人。說起來，河川傢族在幕府中的地位，因與足利義滿將軍的淵源，以及長袖善舞的斡旋手段，似乎世代都未有顛仆。他們太會審時度勢。一如河川守智的長兄，作為早年首批加入櫻會的年輕軍官，義無反顧地參與十月政變。然而，政變失敗後，他又搖身一變，成為最為堅定忠誠的統制派。河川守智並未趕上效忠帝國的最好時候。其生也晚，這是他的托詞。另外，他經常會舉起手，給人看他天生外翻的手掌，嘆上一口氣，是哀己不幸的神情。
其實，他在內心是有些看不上長兄的。當然，這一點他掩藏得很好。他覺得長兄更像是一個傀儡。意志堅決，有一種來自傢族的遊刃時代的本能，而實則缺乏智力。他的證據之一，出身鐘鳴鼎食之傢，長兄以最為嚴苛的武士道精神歷練自身。看似合理，卻違反瞭人性最為原始的欲求。而他則不一樣，食色兩樣，他對後者隻是敷衍。而對於食物，他有一種天性中的追逐。而且這種追逐是如此不拘一格，帶著一種貪婪的秉性。盡管河川府上有最好的江戶前料理師傅。但他卻執迷於在民間尋找朵頤之快。這自然養刁瞭他的一條口味龐雜的舌頭，讓它變得包容、挑剔與敏感。比如，不同季節的丁字麩，土佐醬油中木魚花的產地，似乎成為他味蕾測驗的遊戲。在來到中國的第一個月，他做瞭一枚新的藏書章。是一隻饕餮。他欣慰地想，在這個被征服的國傢，竟有一隻和自己同樣貪婪的神獸。
在這個國傢，他宣稱自己姓趙，趙守智。一個出奇本分的名字，他很滿意。在慕眾大廈爆炸案之前，他對一切都感到滿意。在“谷機關”更是如魚得水。他覺得這是他可以施展智力的地方。他不喜歡血肉橫飛的戰場，而更傾向暗潮湧動的博弈。但是，這場爆炸案挫傷瞭他與同僚的銳氣。他的上司，南三花情報組組長谷池潤一郎遇刺。盡管他與谷池私下並不親睦，但他無法容忍自己的失智。
他是縝密的人，長於抽絲剝繭。由他親自處理的瓷莊軍火案，牽扯出瞭不少人，仍難免疏漏。據聞司徒太太有一個堂妹，負責益順隆的外銷，與海外金山莊打交道，卻一時不知所蹤。這堂妹夫婦說是長年去南洋跑單，還不曾回穗。然而，卻有線報，有對商人夫婦，與這堂妹兩口子形容極像，近期曾出入西關得月閣。
他在心裡冷笑一笑，想，盛傳得月閣是華南著名的情報集散地。“谷機關”亦有安插，對這雙風流人物卻渾然不覺，豈不是燈下黑瞭。
他於是便將自己釘在瞭得月閣。守株待兔向為聰明人所不屑。但他反其道而行之，來個大巧若拙。此刻日本人最不該在的地方，他偏就駐紮下來，堅若磐石地等著。
大半個月過去，他沒有什麼收獲。亦不可謂完全沒有，就是他將“得月”的各色點心品嘗瞭一個遍。這倒是未讓他失望過，還真是不負盛名。可有一天，他執起一隻叉燒包，咬瞭一口，忽而愣住。他於是又咬一啖，閉上眼細細咀嚼。這時，他睜開眼睛，恰有企堂過來為他斟茶。他便信口問，廚房裡來瞭新師傅？企堂不禁忖一下，他對這北方口音的趙先生素有好感。雖非老客，可近排來得勤，亦出手闊綽。這一問，不知是否發難的意思。
河川便指指桌上的叉燒包，笑笑說，這個不錯。
企堂松下一口氣來，不無逢迎道，是啊，新來瞭一個師傅。人年輕些，可手勢一等一的好。
河川道，我說呢，口味和我吃過的不同些。
企堂便道，是啊，聽說也是粵西出名的茶樓來的。做法總歸和廣府比，有些新鮮意思。
“粵西。”河川在心裡默讀，然後笑笑點頭，給瞭企堂比平日豐厚的打賞，說道，那我可更要時時來瞭。
阿響，並不知道自己的手藝為人註目，更想不到，會有人和他一樣來到得月閣，為瞭找到音姑姑。
雖然在尋找這件事上，他是徒勞的。然而，在這過程中，他卻發現自己，漸與這座茶樓產生瞭某種休戚相關的聯系。這感覺在南天居不曾有過，惘惘間，仿佛他天生便屬於這裡。
但他並未接受韓師傅的建議，住在茶樓。而是，每天收工後回到太史第，給堃少爺做晚飯。
這天黃昏，他剛走到龍溪首約，遠遠地，依舊見一個青年人站在門口。不知已經站瞭多久。錫堃聲名在外，自從他回到廣州，消息漸漸傳瞭出去。有好事的，也有擁躉，便會在同德裡的正門外逡巡盤桓。是為見一見杜七郎。然而大門緊鎖，多半是失望而歸。久瞭，便重又清靜瞭。
然而，這青年從第一天起，就站在首約的邊門口，可見對錫堃很熟悉。阿響看出他與自己歲數相仿，眉目倒很成熟篤定。他卻並未穿著時下青年的西裝，倒是一襲長衫，穩穩地立著，像是一尊塑像。
小哥。阿響喚他。青年望他一眼，隻抿抿嘴巴，也不回話。抬起頭，一雙眼睛，清凜凜地看他。
到瞭飯點瞭，你都攰，不如聽日再來過？
青年不再理他，硬著頸子，將頭昂起來，身形倒是站得更直瞭。
阿響便敲開門。旻伯開門，讓阿響進，不禁往外頭張望一下，看見青年，悄聲說，呦，還站著呢。
說罷闔上瞭門，才嘆一口氣。阿響問，這是第幾天瞭。
旻伯想一想，說，人傢劉玄德是三顧茅廬。這孩子滿打滿算，已經站瞭一個禮拜瞭。
阿響說，少爺還不肯出來？
旻伯搖搖頭，說，唉，我們少爺那古怪脾氣，我都替這後生委屈。
兩個人邊說，一邊往裡走。這時，忽然聽見門外有人起裡一個音，唱起瞭曲。“怎不教我暮想朝思。”
頭句“乙反二王”。這曲，阿響可很熟悉，《獨釣江雪》。是錫堃為薛先生寫的第一出戲，他自己心心念念，得空瞭便不由哼出來。久瞭，便是阿響都唱上幾句。門外的人，唱得中規中矩，像是唱給自己聽。漸漸聲音大些瞭，也自如起來。底下是一段“不如歸”：
憂憶漸成癡，
相思倩誰知，
曲終夢斷尚有何詞，
雖則愛絲化恨絲，
癡心一顆永無二，
悵念前塵舊事，
傷心怕憶花落時。
旻伯凝神聽，不禁“咂”一聲道，你別說，這後生的嗓兒，倒和咱少爺有幾分似呢。
阿響也點一點頭，剛想說什麼。卻聽見下頭一段“合尺花”，音陡然一高，變瞭假嗓。
好似掛住離人珠淚；
隻奈何人去後，
封侯夫婿，今日有恨不知。
孤舟裡自傷離。
漸漸唱得聲嘶力竭起來。因為尾音的誇張，荒腔走板。阿響可是聽出瞭惡作劇的意味。他和旻伯對視一下，心裡不禁捏一把汗。這時，就聽到遠處“噔噔”傳來腳步聲，慌裡慌張，疾走得像是在跑。錫堃提著長衫，面帶慍色，大步流星地走到門跟前，嘩啦一聲把門打開瞭。
那青年看見他一臉的殺氣，喘籲籲，卻笑瞭。他隻頓一頓，便恢復到瞭方才平心靜氣的風度，對著錫堃，穩穩地給自己的演唱結瞭個尾：
雪影迷迷，照住愁人失意；
提不盡鴛鴦兩字，
因為鴛侶分飛。
錫堃斜瞭他一眼，到底收斂瞭怒容，一扭頭便回身往裡走。旻伯對青年說，後生仔，我們少爺請您進去呢。
青年到底猶豫一下，說，七先生沒開聲啊。
錫堃回過頭，狠狠地瞪他，大聲道，你唱我的東西，唱錯板眼。留在外頭丟人，我豈能忍得下！
不知為什麼，阿響心下松一口氣，說，來瞭就是客。少爺我做飯去。
錫堃說，慢著，我說要留他飯瞭嗎？
阿響定定，卻聽出他口氣裡軟一下，就說，飯總是要做，少爺自己也要吃。
錫堃扶一扶眼鏡，看看青年，那青年也似笑非笑回看他。他便道，你從香港跟到廣州，就為瞭蹭我屋企一頓飯？
青年正色，說，我是真心拜你為師。
錫堃皺一皺眉頭，道，你問問省港的梨園行，我杜七郎是不是真心不收徒弟。
青年咬咬唇，不甘地回說，那你又收瞭鹿準。
錫堃愣愣，口氣也粗瞭，他不是我徒弟，我隻是缺個人抄曲。
青年說，那我就幫你抄曲。抄得比他快，比他好。
錫堃冷笑，說，好，你這大話放出來。要是跟不上我，我就當你是白撞，即刻躝！
時至今日，有關向錫堃與宋子遊的師承，仍是粵劇歷史上的一樁公案。撲朔之處，大約因為二人各具過人才華，聲名均一時顯赫。而其曲詞風格迥異，前者華美典麗，後者質樸莊重。但共有傲骨，杜七郎之癡世人皆知。宋子遊則遺下名言：“我要證明文章有價。再過三五十年，沒有人會記得那些股票、黃金、錢財，世界大事都隻是過眼煙雲，可是一個好的劇本，過瞭五十年、一百年，依然有人欣賞，就算我死瞭，我的名字我的戲，沒有人會忘記。這就叫作文章有價。”
二說，坊間從未有人聽到宋子遊叫過向錫堃一聲師父，他在粵劇界公認的師父，是馮志芬。但是，盛傳宋子遊確曾懇求薛覺先夫婦和薛氏徒弟陳錦棠，向杜七郎傳達願拜為師的意願，向錫堃“耍手擰頭”，數次均拒。最後由“覺先聲”班司理黃不廢、蘇永年聯合薛覺先夫婦向他說項：“老七，你終有一天退出編劇行列樂享晚年，何不造就一新人才，多個編劇接班人也。”
在一個夏夜，我和榮師傅師徒看瞭五十周年紀念版的《帝女花》。我們在北角的一間糖水鋪消夜。感慨間，我問他老人傢，榮師傅，你說，一個師父真的會容忍他的徒弟，擁有和他同樣的才華嗎？
榮師傅哈哈大笑，說，才華，隻有你們文化人才會這麼說。教會徒弟，餓死師父。你問陳五舉，他要是不改行做上海菜，憑他整得一手好蓮蓉，我做師父的仲可以揾到食？
五舉山伯，正在細心地將一些黃糖，撒進豆腐花。這時抬起頭，憨厚地笑笑。
我便又以向宋二人問他。他瞇起眼睛，好像望著遠方，目光卻落在糖水鋪的標價牌上。他說，那時候，我愛看七少爺度曲，好像劇本早在心裡頭，一邊唱，還有做手，一邊走來走去。他要寫曲，不是念出來，而是唱，好像在臺上演大戲一樣。唱著做著，一晚上就是一個本子。要是找人抄曲，沒人能跟得上，都給少爺罵出瞭門。可那天晚上，阿宋來瞭，少爺唱一句，他便記一句，嘴裡跟著數板。不忘音韻身段，倒好像與少爺是一個人。一個人分成兩人身，就這一唱一和，“查、篤、撐”“查、篤、撐”，一折戲就記下來瞭。什麼也沒耽誤。
我說，那還有呢？
榮師傅說，還有啊，就是我做的飯嘍。阿宋最愛吃的，是臘味煲仔飯。
那個夜晚，太史第響起瞭久違的笑聲。在這初夏的夜風中，飄蕩不去。阿響看著少爺在笑，不禁心裡有些酸楚。自從與頌瑛倉促而別，音訊杳然。他似乎就不曾笑過。他隻是躲在自己的房間裡，度他的曲。他有時會托付阿響將寫好的本子送到固定的地方。阿響固然知道，這曲詞的鏗鏘之音，是全然將自己置身度外的。這是個天真而勇敢的人，亂世的悲喜於他，太過復雜而沉重，他唯有唱出來，寫出來。卻再也無法為之一笑。
此刻，錫堃朗聲大笑，笑得如此由衷。阿響看著被少爺稱為阿宋的年輕人，隻是微笑，眼燦如星。聽七少爺微醺後，說著些“癡人瘋話”。
待到後半夜，阿宋起身告辭。錫堃已酩酊，踉蹌著起身，卻又坐瞭下去。遠遠對阿宋說，你方才那段“揚州二流”，我總覺得末句還缺瞭力道。待來日……來日……說完這句，他便坐下去，歪著腦袋睡過去瞭。
旻伯便道，唉，又喝成這樣。響，我扶少爺進去，你送一送宋先生吧。
在蒼黑的夜裡頭，兩個人默然地走，走到龍溪首約的路口。阿宋開口道，今天真要謝一謝你。
阿響說，謝我做什麼。
阿宋笑一笑，不是你對我說，聽日再來過，我可能狠不下心來，唱一出破釜沉舟。
阿響也笑，說，我是好心怕你累，倒成瞭激將瞭。我書讀得不多，可知道一句“精誠所至，金石為開”。不瞞你說，當年我拜師父，也是用瞭和你一樣的法子。
阿宋說，哦？那我們倒有緣分瞭。你方才做的臘肉煲仔飯，很好吃，讓我想起瞭傢鄉的味道。
阿響就撓一撓頭，說，那真是歪打正著。其實是冬天剩下的臘肉，我是不想糟蹋東西。你老傢是哪裡？
阿宋望一望遠處，說，香山。我很小就出來瞭，去瞭上海讀書，可舌頭都記得呢。我們傢不富裕，這煲仔飯要年節，阿媽才會做給我吃。
阿響喃喃說，香山。
阿宋說，是啊，也是孫先生的老傢。你知道，我有個心願，就是有生之年，能為孫先生寫一出劇，演給天下人看。
阿響說，一輩子才剛剛開始，說什麼有生之年。
阿宋笑笑，這也不打緊。是我小時候，有個看相的，給我算過一卦，那卦辭我還記得呢……罷瞭，我能和七哥學上戲，還說什麼往後呢。
阿響說，我們傢少爺，嘴上惡聲惡氣，心裡是極善的。
阿宋過瞭一個數板，輕輕唱道，女兒香，斷人腸，莫道催花人太癡，癡心贏得是淒涼……誰說不是，心裡不善，哪裡寫得出這樣的曲子來。
阿響頓一頓，便說，如今少爺寫的，倒不是這些瞭。他是個不管不顧的人，你跟瞭他，不要怕。
阿宋低下頭，又抬起來，看著阿響，眼裡是灼亮的。他說，其實我想拜他，倒是因為在香港時，他作瞭一個演講。我還記得其中一句，“曲有百工，興邦惟人。”
他便站定，對阿響說，就到這吧。這太史第可真大，我們繞瞭整條街，還沒走到正門呢。我慢慢走回去。
阿響便也站定，看這青年人漸漸走進夜色中。因為時值十五，天又晴。月亮澄明，還有滿天的星鬥，夜並不黑。他走瞭很遠，身影也仍能清晰地看見。
安鋪的信遲遲而來。是慧生的口氣，說是傢裡一切都好，叫他勿掛念。日本人的飛機比往日來得少瞭些，他們商量著去廣州灣暫避，叫他在得月閣多留些時日。阿響讀下來，眼前卻浮現出葉七那張似笑非笑的臉。信裡隻字未提，要他在廣州找的人。亦未提到秀明，催他回來完婚。隻說，有些手藝要留著，待天涼下來，從長計議。
轉眼到瞭端午。“得月”收得早，過午即打烊。
照例端陽這日，珠江上有扒龍舟的風俗，上午是趁景。起龍、拜神、采青、劃船、吃龍船飯、入竇，忙瞭一程子，午後才是“鬥標”的正印。穗上的好男兒們，摩拳擦掌，一展身手。這也是整個廣州城裡的熱鬧，萬人空巷。商鋪食肆，便也偷得半日閑。
阿響雖非愛熱鬧的脾性，可想起上次看扒龍舟，還是七八歲時，便也隨茶樓裡的年輕夥計們，去熱鬧瞭一程。回來“得月”，天竟已薄暮。夥計們一邊議論，一邊搖頭說，到底還是時勢不濟，連這龍舟都不及以往好看瞭，強打精神似的。
拾掇一番，夥計們打瞭烊。阿響想著，世道再不濟，怎麼也是回到廣州來的第一個節日。心裡掛著，便拎著一掛長粽，往太史第回。
剛從邊門出來，迎臉便遇上一個人，朝茶樓裡望。
他見這人面善，便說，先生，我們收工啦。
那人“哎呀”一聲，說，緊趕慢趕，還是遲瞭。
阿響聽他的粵白裡，有濃重的北方口音，也不禁停住瞭步，問，有乜幫到你？
那人抬一抬頭，說，唉，逢上端午，我們這些異鄉客，不就圖吃上一口得月閣的粽子嗎？也算囫圇過個節。你說我好好的，去看什麼扒龍舟。
阿響就笑瞭，說，我們上晌就關門瞭。您要是趕來買粽子，倒又耽誤瞭看扒龍舟。
那漢子便袖起手，嘆一聲，說，小師傅，你們本地人，年年吃得看得，哪能一樣呢。
聽他這麼說，阿響心裡一動，便也喃喃道，您要這麼說，我離瞭許多年，也算不得道地廣州人呢。
見漢子看他，他便笑笑，現如今，我們“得月”的師傅夥計，都笑話我的口音。
漢子便恍然說，都說“得月”新來瞭個粵西小師傅，手勢出奇好。我吃瞭幾次，名不虛傳，莫不就是你？
阿響愣一愣，想起店裡的企堂議論起講國語的客人，為瞭他制的點心，經常給瞭格外豐厚的打賞。他便脫口而出，您是那位北平來的先生？
漢子似乎也一愣，忽然意會，對他拱一拱手道，正是在下。
阿響心裡不知怎麼歡喜起來，他躊躇一下，便將手裡的粽子，塞到瞭漢子手裡，說，您拎回去過節吧。
漢子自然堅辭不受，說無功不受祿。終於，他隻拿瞭一個粽子，說，趙某孤傢寡人，哪裡吃得瞭這麼多，就嘗個鮮吧。
說罷，轉身便往前走瞭。阿響遠遠看他背影，也是孑然的。心裡忽也一陣悵然，追上他說，趙先生，您等等。
其實，被這年輕後生邀請，去吃端午的夜飯，是在河川守智的計劃之外的。他想，如果他的意圖隻是接近他，一切是否發展得太快。他轉過身，見這青年，向他走來。青年靦腆而小心地表達，隻為瞭讓他不會感到這是來自一個陌生人，對孤身在外異鄉客的同情與憐憫。他驀然有一絲觸動，雖然一瞬以後，他便恢復瞭理智。在短暫的推托後，他欣然接受瞭邀請。
這時，他們不約而同地側過臉，因都聞到瞭一陣濃烈的檀香氣味。雖無交流，他們敏銳的嗅覺，也都在氣味氤氳中分辨出瞭八角、花椒、硫黃的混合。他們看到衣著鮮麗的婦人攜著兒童，這氣息來自他們身上掛的香包。香包綴著五色絲線，在廣府一般由新過門的新抱所制。婦人手中拎著精美的漆盒，也是依廣州“送節”的舊俗，盒裡裝著粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果，是為娘傢的“全盒”。兩人不禁看著這對母子離開，各懷心事。在這溽熱的南國，市井蒼涼，節日倒還如她的根系。根深而蒂固，皆自民間。
五舉山伯，忽對我說起，在他記憶中，師父身體一生壯健，無病無疾，可患有一種罕見的哮喘，久治不愈。遍看過嶺南廣府的名醫，並不見好。說是罕見，因平日無礙，但隻要聞見兩種氣味，便立時發病。我問是什麼。他答，一是檀香，一是艾草。
這病癥，及至老年，毫無改善。所以，逢到端午，全城燒艾，氣味數日不去。恰是榮師傅最難熬的時候。這是他們師徒之間長久的秘密。香港業界隻是傳聞，同欽樓的行政總廚，無論業忙，端午時必離港赴外埠，雷打不動。怕是與什麼人有一期一會。
山伯說，他曾陪同師父，去江蘇的無錫，參加一個食品博覽會。榮師傅是評委之一。到瞭中午小休，有個附近江陰縣鄉鎮企業的廠長，硬是把評委們拉到瞭一個什麼大酒樓。在座的，還有當地的領導，可見是有默契。我笑笑說，考試前見主考，聯絡感情，這在唐朝叫行卷。山伯嘆口氣，說，吃到一半，突如其來的，端上來一個盤子，裡頭是幾隻青團。原來就是這個企業的產品，什麼純天然綠色食品。那廠長殷勤得很，給師父夾瞭一隻。未到嘴邊，師父登時喘瞭起來，一口氣差點上不來，嚇得整桌的人都呆住瞭。原來那青團裡，是摻瞭艾葉汁的。
這年端午，太史第裡，彌漫著濃重的熏艾氣味，幾乎有些嗆鼻。旻伯燒得特別狠。他說，這裡許久沒人走動，不知滋生瞭多少蛇蟲鼠蟻。再不燒一燒，白娘子就快要成精瞭。
盡管早已摸清瞭底細，河川守智也想不到，會在此刻出現在太史第。還有一些意想不到。這大宅比他想象得還要闊落許多，九曲十回，走瞭許久。先不說河川自己的傢，竟比他見過最有權勢的大名宅邸還要大數倍。再想不到的，是它的敗落，隻剩下瞭一個大而無當。他很清楚，這與他的國傢所帶來的時勢變局相關。
透過百二蘭齋的月門，他看到瞭一塊上好的太湖石，在暮色中，竟還是百般旖旎的。不知為何，讓他聯想到昔日的熱鬧。這裡曾是多少權貴巨子流連之地。眼看他起朱樓，眼看他宴賓客。而今在這初夏黃昏，如此空與冷，竟然讓他打瞭一個寒噤。他想，若自己是這宅子的主人，要好好修繕一番。
現在一方鬥室之中，竟已經坐瞭宅子裡所有的人。那個老邁的管傢，先去睡瞭。阿響準備瞭酒菜。酒是上好的紹酒，並一小瓶雄黃。桌上另兩人，也都是青年。一個似乎並不顧他，正和另一個說話；另一個並不接話，沉吟一下，在一個本子上奮筆疾書。卻沒忘抬眼望他一眼，那眼裡有內容，並牽動瞭嘴角。
阿響抱歉地輕聲對他說，我們少爺在度戲。
“查篤撐、查篤撐”，堃少爺倏然一停，方才微闔的雙眼睜開。旁邊的宋子遊擱下筆，將那本子也就猛然一闔。
錫堃道，腦汁都吸幹瞭，我可真是餓瞭。
他看瞭看河川守智，竟也不問來歷，說，來的都是客。阿響今天做的菜，得要吃幹凈。
倒是宋子遊，掂起瞭酒壺，給大傢斟上瞭酒。河川忙用兩指，在桌上磕一磕，道一聲，唔該。
錫堃聽罷，撲哧一聲笑瞭，說，這又是跟我們上六府的人學壞瞭。喝茶便罷，能一起上瞭酒桌的，哪來的這許多規矩。
河川便道，初來乍到，禮多人不怪。
聽他一口粵語說得磕絆，錫堃便笑得更厲害瞭，用國語說，這位大哥，快別講白話瞭。你說得吃力，我耳朵都辛苦曬。
他一皺眉頭，用手指掏掏耳，戲白道，你是對牛彈琴，弦斷無人聽啊！
桌上的人，便都大笑。酒過一巡，心裡都松快不少。宋子遊便道，還未請教尊姓。
河川點點頭，敝姓趙，趙守智。
宋子遊便說，聽閣下口音，是北方人？
阿響說，趙大哥是北平來的。我們得月閣的老客瞭。
河川便道，論籍上是河北樂亭，這不是在皇城根兒混口飯吃嘛。
錫堃正色說，都民國多少年瞭，還說什麼皇城根兒。
河川笑瞇瞇，輕聲道，我可聽說，這太史第是光緒帝的太史呢。
錫堃一時語塞。宋子遊給兩個人都滿上酒，說，罷瞭，反正不是“滿洲國”小宣統的太史。聽說北平的局勢近來好些瞭，您怎麼到瞭廣州來。
河川說，商賈之人，也是沒辦法。我老板在這有間廠子，原是和英國人合開的。如今英國人顛瞭，叫我來拾掇。你們廣東人怎麼說，執手尾。
錫堃心裡還堵著，這時說，如今廣州的廠子，給日本人占瞭一半。按說燕趙多俠士。趙大哥的氣性，莫不也要低頭拿張貿易許可證？
河川依然笑笑，我們不營業，隻盤貨。
這時阿響進來，又端上瞭一盤熱菜。是盤煎得香噴噴的糟白咸魚。錫堃見瞭隻顧拍巴掌，說，這個下酒好！我和阿響細個時的結緣菜。
河川說，哦，阿響師傅的廚藝，是小時在這太史第練就的？
阿響撓一撓頭，這可談不上，我學的是白案。太史菜的學問多。這幾樣小菜，我是照貓畫虎，還不如大哥見的世面多。
河川擺擺手，我一個北方人，哪吃過什麼正宗的粵菜。要說精細些的，以往在北平，跟老板吃過譚傢菜。名頭算是大的，“戲界無腔不學譚，食界無口不誇譚”，一個譚鑫培，一個譚傢菜，好像是京上風雅人的半壁江山瞭。
他看一眼堃少爺，說起來，創始譚宗浚，和太史一樣出身南海，也曾點翰。這一南一北，都是淵源。
錫堃卻不接他的話茬，他揀起一塊廣肚，說，好好的雙冬火腩，以往用來炆壓席山瑞的配菜，現在倒成瞭端午的主菜，也是難為阿響。話時話，我們傢的太史菜，可不是用來謀生計的。
河川說，譚傢菜雖設席經營，倒也不放外會。如今是三姨太趙荔鳳主理，一個女人，勉力為之，撐持十分不易。
錫堃悶下一杯酒，脫口而出，女人如何？當年我們傢最好的廚娘，就是響仔他阿媽。
河川放下筷子，側臉微笑看阿響，令堂身在何處，趙某可有機會討教？
阿響一愣，說，我阿媽身體不好，少下廚瞭，在老傢將息呢。
錫堃這時，忽然將酒杯在桌上一頓，喝一聲，陰功！
阿響便笑著起身，說，我該備個醒酒湯瞭。我們少爺今天心情不爽利，酒也喝得不盡興。
宋子遊便嘆一聲，說，可不是！整個後晌，度這一支曲，總覺得不在點上。
河川說，我是個粗淺人，可問問少爺度的是什麼曲？
宋子遊剛張瞭張口，錫堃用筷子敲瞭一下酒杯，搖搖晃晃站起來，開口便唱：
看花疑在武陵源，燦然枝頭遍杜鵑。
夢醒眼中花憶鳥，魂斷啼血倍驚喧。
唱完瞭，自己一愣，便又搖晃地坐下來。河川說，在下不才，對粵曲無研究，可是方才聽七先生，安的好像倒是國語的腔。
錫堃眼神一散，眼裡有噱然之氣，隻道，我要是用瞭當今的“平喉”，怕是有人更聽不懂瞭。
河川也不惱，沉吟一下，說，那我也來鬥膽和一個。便唱道：
生花妙筆入詞篇，金縷歌殘入管弦。
豈是知音人盡杳，更無新曲效龜年。
這唱罷瞭，室內一片靜寂。半晌，宋子遊先拍起巴掌，說，好啊，好一個“豈是知音人盡杳”！倚情入境。兄臺的底子厚啊。
他轉向錫堃道，七哥覺得如何。
錫堃正愣著，眼神落到遠處的燈影裡頭，半天才回過神來，喃喃說，你懂戲？
河川笑笑，拱一下手，哪敢說懂，年輕時候，有個師父教過幾出，不論昆亂，就是自己唱著玩玩，上不得臺面的。
錫堃喃喃，你這個師父，不一般。
宋子遊說，我是好久未聽昆曲瞭。上回還是楊雲溪來海珠，那時小不懂事，一出《牧羊記》聽瞭個皮毛。如今想來，是大憾。
河川便起身道，各位不嫌棄，那我票一折《告雁》吧。
他清一清嗓，開首便是“一翦梅”：
仗節羝羊北海隅，天困男兒，誰念男兒？綠雲青鬢已成絲，辜負年時，虛度年時。
方才還是個有些英氣的人，疏忽間，一抬手，老境已至。眾人驚瞭一下。
這折“一場幹”，是須生看傢戲。告雁而不見雁，思我而忘我。雁卻由意而行止，不留一痕，又無處不見。虛虛實實，實實虛虛；雁於蘇武，如心獨白。“渴飲月窟水，饑餐天上雪”。一鞭在，羊在。一人在，雁在。叫雁數次，雁飛，起落，盤旋，由唱者手眼引導，於觀者心中。無中生有，無勝於有。
待唱到“仗你一封達聽，望天朝金闕，旺氣騰騰。月冷權棲蓼花汀，天寒暫宿無人境”，阿響恰端瞭湯進來，那趙大哥的背影對著他，有蹣跚之意。他卻見堃少爺定定坐在座位上，如石化瞭一般。眼裡滿淚盈盈，神情卻是暖的。
這唱完瞭，河川正襟坐下，拱拱手道，冒昧瞭。
錫堃卻站起來，走到他跟前，一個踉蹌，阿響要扶住他。他卻推開，穩穩地走到河川跟前，恭恭敬敬作瞭個揖，說，趙大哥，方才是我造次瞭。
河川也起身，這怎麼說起。我隻身南下，孤傢寡人。今日叨擾，得君賞飯，才是造化瞭。
以後，河川便成瞭太史第的常客。阿響便也有心將菜做得精致些。還跟“漱石居”的人學瞭幾個北方菜，想對漂泊的人，總是可以一慰鄉情。
夜半時，每每看太史第的前庭，暈黃的光裡頭，有三個人酬唱。雖不見得熱鬧，卻讓這清冷的大宅裡頭，多瞭許多活氣。他聽旻伯說，一人肩上兩盞燈，幾個後生仔，就將這太史第點亮瞭。他看出來，少爺的形神，又好瞭一些。他知道少爺心裡本是孤的，想做個伴兒。可自己這個伴兒，走不到少爺的心裡去。如今，一個宋子遊，一個趙大哥，都是可以往他心裡頭做伴的人。他便覺得安慰瞭許多，也充盈瞭許多。
少爺有等的人，他也有。等著等著。日子也就無知覺地過去瞭。有時他也恍惚，是否真有這個人，要他等。還是他本要用等待做個借口。每每他為這個念頭所動搖。一封信就寄過來，說傢裡在廣州灣都好，教他莫著急，在“得月”多歷練些日子。口氣是慧生的，筆跡卻是葉七的。
他嘆口氣，也罷。如今他在“得月”，似慢慢站穩瞭腳跟。韓師傅依舊不管他。可是旁人能看出對他的關照。茶樓的生意，時好時壞。事頭發話，流年不濟，大小按各自遣走瞭一兩個人。聽說也都是韓師傅的意思。未到年尾，食“無情雞”，這本不合常理。他被留下來，便招人怨言。阿響本是硬頸的人，想起瞭袁師父的話，便萌生瞭去意。可沒等他和韓師傅說起，韓師傅倒先找瞭他，說《粵華報》的“庖影”，要舉辦一個大賽，給各大食肆的新廚。他說，這是什麼局勢，還要辦比賽。韓師傅說，比賽事小，倒是讓“得月”重整旗鼓的機會。阿響搖一搖頭，韓師傅看他一眼，說，你師父的無字信，我讀懂瞭。
阿響猛抬起頭，問他讀出瞭什麼。他說，你先別管他說瞭什麼。這個比賽，非得你去。
阿響說，“得月”資歷在我之上的，至少四五個。我拿什麼和人比。不瞞您說，我是想回傢瞭。
韓師傅說，你會的他們沒有。
阿響問，我有什麼。
韓師傅說，“得月”往年最出名的是什麼？你是帶著你師父的手藝來的。
韓師傅將二樓的小廚房借給瞭阿響，晚上給他練手。到瞭夜晚，這裡便成瞭他一個人的天地，就連韓師傅都不會進來。
他看著這廚房裡的傢什，都是葉七用過的。一口打蓮蓉的大鍋，也是葉七留下的。韓師傅說，他走瞭，無人再用。用瞭，打出的蓮蓉不好，倒毀瞭鑊氣。不如放著，算是個念想。可阿響看，卻並不見生銹，好像是有人隔上一陣兒，便擦拭打理。
他開火架灶。這半年下來，手其實有些生疏瞭。先打出瞭一爐，給韓師傅嘗。
韓師傅說，餡料不夠滑，皮不夠酥。
隔天，再打一爐，韓世江說，火候欠瞭，沒炒勻。
再打，韓師傅咬一口，忽然停住瞭，再咬，慢慢品，點頭道，好瞭，果然，隻差那一味。
阿響便問，哪一味。
韓世江看他，笑而不言。
阿響便試肉桂，舂到極細的白胡椒，都不對。
韓師傅搖搖頭說，想想細過時吃過的，與現在你打的，差瞭什麼？
阿響仔細想，許久，囁嚅而出，小時候口味貪甜，和現在怎能一樣呢。
韓師傅說，那就繼續試，試出來為止。
阿響望著還熱騰騰的月餅，說，這些怎麼辦，分給店裡的夥計？
韓師傅說，不，你帶回去，給七少爺吃。
阿響一抬頭，七少爺？
韓師傅點點頭，笑說，太史第練出的舌頭，口味刁。興許能幫上你。
看阿響猶豫，他終於說，記著，就說是我教你打的。
阿響提著一籃月餅，回到太史第，竟還帶著餘溫。遠遠地聽見有胡琴聲，清越地從暗夜裡穿過來，軟軟在他心上劃瞭一道，是熨帖的。太史第許久沒有琴音瞭，以往這聲音，伴著無數個盛宴的。多半酒過三巡，太史興之所至，會親自司琴，他如癡如醉，賓客如醉如癡。
但此時，這琴聲悠遠，卻是很清醒的。
他走過去，琴聲恰停在一個餘韻綿長的尾音。遠遠地，就看堃少爺喚他，說，響仔，你算趕上瞭趟。趙大哥這操瞭一手好琴。你倒問一問，他還有多少好東西，沒有亮給我們！
趙大哥謙謙一笑，說，哪裡是我拉得好。是這琴好，上好的青海紅鬃，不多見。太史第倒是還有多少好東西，我不知道。
錫堃嘆道，唉，我爹啊，就舍得在這些東西上下本錢！若不是你來，一年半載，怕還要在書房裡撲灰。
他看到阿響手中的籃子，說，這是什麼，響仔給我們帶瞭好消夜來。
不等阿響言聲，他便走過去，大剌剌掀開瞭籃佈，跟著大笑起來，這還未到中秋，怎麼就有瞭月餅吃。
便取出來，捧在手裡，說，呦，這好，新鮮熱辣。
說著，一面也便分給瞭宋子遊和趙大哥。自己先咬瞭一口，嚼瞭幾下，眼睛忽然亮瞭，又嚼一嚼，這才問，響仔，這月餅哪來的？
阿響道，韓師傅教我打的。
錫堃目光黯然瞭下去，說，我還以為，是得月閣的大師傅回來瞭。你可記得我哋細過陣時，得月的雙蓉月餅，好生排場，有價無市。可那大師傅忽然走瞭，再也吃不到。你這月餅呢，論口味倒與他有些像。也難怪，那韓師傅，罷瞭，到底還是欠瞭點什麼。
阿響不禁問，欠瞭什麼。
錫堃搔搔腦袋，忽然拉長瞭腔調，嬉笑地用戲白道：欠咗一味風花，又差咗一味雪月罷。
趙守智，或河川守智，在旁邊微笑著，看錫堃與宋子遊吃下瞭整隻月餅，他才佯裝收拾好瞭胡琴，開始小心品嘗。
有一種味道在他的舌尖上打擊瞭一下，齒頰間忽而流出瞭津液。他心裡暗暗吃驚，他想，這種感覺，似乎在他的童年記憶之後，就再也沒有過瞭。毫無疑問，這是一隻非常好吃的月餅。來中國這些年，他吃過不少月餅。稻香村的京式自來白、自來紅，知味觀的蘇式鮮肉酥皮，乃至潮式餅、清油餅、廣式月餅，更是遍嘗五仁、金腿、豆沙、蛋黃到棗泥。可是，第一次，他被一款看似普通的蓮蓉月餅所震動。他想，七少爺說缺瞭一味，是缺瞭什麼。
他想起瞭聽過的那個傳說，有關得月閣，也有關早已經失傳的雙蓉月餅。風馳電掣地，又想起那個不知何蹤的大按師傅。他看瞭一眼阿響，默然想，這孩子，到底沒有辜負自己的等待。
事實上，河川守智已在太史第盤桓瞭許多時日，並無實質性收獲。至此，他未看出任何蛛絲馬跡，卻開始習慣於這大宅裡信馬由韁的日常。
而在這日常中，他卻被另一種東西所滲透，浸潤，挾裹。
起初，他隻當是一場遊戲。和這些青年人相處，他甚至談不上“使命”二字。一場遊戲，他隻是在其中扮演一個角色。漸漸地，他發現自己，似乎開始享受趙守智這個角色。一個略潦倒的工廠襄理，孤身南下，有來處，有淵源。
有關趙守智，自然一切都是假的。但唯有一樣，卻和河川有瞭真實的嵌合。他一向覺得，自己是個必然孤獨的人。從他出生開始，傢族、學校甚至他所在的組織，他都是孤獨的。一方面，當然是因為智力上的優越或者驕傲，更重要的是，他無法信任這個世界。這個世界也並不值得他信任，他們在暗處，曾嘲笑他的殘缺。而他需要做的，不過是在或明或暗之處擊敗、消滅他們；或者蟄伏，等待他們被局勢所淘汰。就如他的同事谷池的下場。然而，此後，他仍是一身孑然。
他扮演過許多人，可謂得心應手。出其不意的是，趙大哥這個身份，讓他感受到瞭一些經驗外的東西。在遊戲的開始，他噱然於他們的天真。究竟還是些年輕人，如同新鮮的誘餌。他冷靜地在他們背後的暗影裡，尋找另一些人的輪廓。
可就在這尋找的過程中，或者曠日持久，他發現自己漸投入於趙大哥這個角色。甚至在這些青年親熱地喚他時，竟有些享受。就在剛才，他用天生外翻的右手，艱難而熟練地舉著琴弓，奏罷一曲《鳥投林》。這些青年，看著他的手，沒有嘲笑與同情，隻有欽羨，甚至是一種可稱為摯愛的神情。愛，這個字眼，離他非常遙遠。即使在自己的傢庭，在兄弟姐妹中，他隻是一個庶出的殘疾的孤兒。可在剛才，七少爺遞給他一塊月餅，微笑著，極其自然地，叫他一聲，大哥。
剎那間，他的心驀然松軟下來。他忽然閃過一個念頭，我為什麼不是真正的趙大哥。
趙大哥，一個落魄的中國北方人，一個工廠襄理，哪怕隻是一個懷才不遇的琴師。
這個念頭，猝不及防。意識到這一點，讓他感到危險，甚而警惕。他想，如果一無所獲，或許應該停止瞭。這隻是個遊戲。在這他越來越熟悉的大宅裡，一種力量，潛移默化地在侵蝕他的遊戲規則。他想，或許他的方向錯瞭。或許是時候戛然而止，抽身而退，回他的“北方”瞭。
但是，剛才這塊月餅告訴他，再等等。
他將月餅吃完，甚至將掉在膝蓋上的餅渣撿起來，也吃下去。他微笑地接瞭堃少爺的話，這月餅太好吃瞭，還會欠什麼呢。
阿響喃喃地說，系啊，差啲乜哦。
待客都散瞭，錫堃拉住阿響道，響仔，我有事情跟你說。
阿響見他是肅然的神氣。望望外頭，月朗星稀，是一絲夜風也沒有。半晌，錫堃說，我恐怕是要走瞭。
阿響一時怔住。他說，你還記得，我曾對你說，省主席李漢魂，請我去做省府參議，我在韶關成立瞭一個粵劇改良所。可隻做瞭半年，便解瞭職。所謂人浮於事，我並不戀棧。
最近聽說，大武生段德興從香港經過廣州灣轉南路道瞭粵北，正在義演《嶽飛》。說起來，反廣州前，我也動員過省港名伶回內地義演勞軍。可老倌們戀於繁華，沒幾個願意回來的。段德興好本事，竟集合瞭衛明珠明心姐妹、黃少伯、陳發、陳江十餘個人，組瞭個“粵劇宣傳團”。上次寄去我新寫的本子《燕歌行》，說是演得極好。當年允哥說，“未臨戰地者，非向傢兒”，我打算隨段德興的勞軍團做編劇，鼓舞士氣。總比每寫出來，都要一番輾轉的好。在這大宅子裡，久瞭，人養懶瞭，寫出來的，總歸都失瞭力道。
阿響說，少爺，這事你還對誰說過。
錫堃說，宋子遊。他雖還未出師，可倒是很像我的氣性，我打算讓他回香港去，在伶界做些宣講。抗戰一事，水滴石穿。再說日本人虎視眈眈，香港如今，哪裡又是桃花源。
他頓一頓，我唯有一件事情放不下。
阿響想一想，良久道，少爺，你放心，我在這裡幫你打聽著。允少爺和大少奶奶，吉人有天相。
錫堃闔上眼，喃喃道，自我阿娘開始，吾所愛之人，必多舛，每為我向族不容。“屈子滄浪驚水濁，離騷詠賦隱憂時”，這是命。
阿響說，少爺，你什麼時候動身。
錫堃說，中秋後吧。
阿響說，嗯，我要讓少爺臨走前吃上我哋細過時食過嘅月餅。
河川守智，是個長於抽絲剝繭的人，他將他所捕捉到的所有細節，建設一張事件的版圖。和他在“谷機關”的同事們不同，他不愛與人討論。他往往依賴獨立的冥想完成這張版圖，在冥想中真相漸漸豐盈，成形。積以跬步，柳暗花明。他甚至不願留下建設的證據。他崇尚以思為筆，意念為紙。
阿響帶來的月餅，為他打開瞭關節。他發現自己的失誤在於，他將思考的焦點，放置於向錫允所在的組織。在慕眾大廈爆炸案中，他們發現瞭向錫允的屍體。他主張隱藏瞭這個事實，並且以之為誘餌，尋找他的同黨。然而，經過縝密的調查，向傢和益順隆通共的攬頭司徒，以及那對神龍見首不見尾的夫婦，並不存在交遊與往來。這讓他的邏輯，發生瞭困頓與斷裂。他試圖在得月閣與太史第之間建立某種聯系，長久無果，直到他等到瞭這隻月餅。
得月閣失傳瞭數十年的雙蓉月餅，隨著當傢大按師傅葉鳳池失蹤，在廣府銷聲匿跡。河川調查出來，這葉師傅曾是三點會有聲望的當傢之一，在嶺粵結社，興行會之名，以抗清廷。辛亥後，洪門散瞭，他也便隱於江湖。可他的根脈觸須，仍是形散而神聚。反日之聲愈熾，便有人借之為號令，遊刃集結民間各種力量。事來，則膠結凝聚，如萬千蚍蜉共撼樹；事畢，則如蟻而散，各歸其巢。互助間，不囿於團體、政見，隻以任務為要。因是短期聯盟，人員組織、信息傳達全以職業革命掮客為樞紐。這些人，被稱為“音線”。其音希聲，難覓蹤跡。
當河川恍然，那對夫婦的音線身份，他不禁驚訝於這來自廣東民間的松散聯盟，竟是久未告破的幾起反日事件的因由。
這是一個巨大而路徑無序的蟻巢，在粵西對蟻王的追蹤並無進展。葉鳳池舉傢遷離瞭安鋪。但是他的徒弟，或者養子，竟與自己朝夕相處。他有些興奮，但並未聲張。不假旁人之手，他要親自揭開事情的隱秘。
阿響終於為瞭一件事情輾轉反側。這在他是未有過的。他想，為什麼韓師傅一嘗，就發現月餅少瞭一味料。他與葉七，究竟是怎麼樣的默契。為什麼葉七肯教他，卻獨留下那一味。
他隱隱地有一種感覺，先前的傢書，或許已石沉大海。也不再寫信回安鋪。他想，他是必要回去看看瞭。但所謂傢裡寄來的信，並無回郵地址。
關於比賽的事，韓師傅似乎也不催促他。隻是例行地來檢查他的成果，然後成竹在胸地搖搖頭。
於是，他想到瞭那封無字信，便向韓師傅討來看。韓師傅微笑瞭一下，從袖籠裡取出，便遞給瞭他。好像已預備好瞭他要來討。韓師傅說，帶回傢，慢慢看。
他將燈調得明亮瞭些，慢慢看。對著光看，由不同的角度。翻來覆去，都是白紙一張。時日久瞭，中間的折痕深瞭。一處邊角，有淺淺的污。他想，那是韓師傅留下的。他或許也不止一次地，如他一般反復地查看，揣摩。
可是，一張白紙，能看出什麼呢。
他入神地看，沒留神錫堃進來瞭。七少爺站在他身後，默默地，半晌，忽然開口說，雪地銀駒。
阿響吃瞭一驚，回過頭來。看見錫堃眼裡有溫暖的燈影，目光卻在遠處。他問，少爺，你說什麼？
錫堃這才回過神，說，你手裡的這張白紙。讓我想起師父來瞭。
阿響說，師父？
錫堃說，嗯，李鳳公師父。小時候，阿爸請他教大嫂丹青，帶上我們幾個小的，一起學。第一課，李師父什麼都沒畫。他在屋當中，掛瞭一幅水青綾子裝好的卷軸。這卷軸上，隻裱瞭一張雪白的紙。他問我們在這紙上看到什麼。我們看瞭又看，都是一張紙，便回他說，什麼都沒看見。
半晌，隻有大嫂一個人，慢慢站起來，說，師父，我看到瞭。我看到瞭有匹白色的小馬駒，臥在雪地上。
師父捻一下胡子，微笑說，對。這畫上看見的，就是你心裡有的。人常說眼見為實，還是著瞭相。莫相信你們的眼睛，要相信自己的心。
雪地銀駒，大象無形。
雪地銀駒。阿響跟著他，喃喃道。
錫堃打瞭一個悠長的呵欠，說，慢慢看。我困瞭，你也早點歇著吧。
阿響竟似沒有聽到他的話，仍是盯著這張紙，嘴唇翕動。又過瞭許久，他舉起瞭這張紙，小心翼翼地伸出舌頭，在上面舔瞭一下，又舔瞭一下。
他的眼睛，漸漸亮起來瞭。
第二天，阿響將信還給瞭韓師傅。他說，我知道少瞭哪一味瞭。
韓師傅微笑，等著他。
他說，鹽。
韓世傅點點頭，說，嗯。鹽是百味之宗，又能調百味之鮮。蓮蓉是甜的，我們便總想著，要將這甜，再往高處托上幾分。卻時常忘瞭萬物有序，相左者亦能相生。好比是人，再錦上添花，不算是真的好。經過瞭對手，將你擋一擋，鬥一鬥，倒鬥出瞭意想不到的好來。鹽就是這個對手，鬥完瞭你，成全瞭你的好，將這好味道吊出來。它便藏瞭起來，隱而不見。
阿響對他拱一拱手，說，我這就去試試。
韓師傅又頷首，說，你師父這封無字信，為難我，卻為成全你。你自己悟出來的，這輩子都忘不瞭。
中秋當日，阿響打出一爐月餅，給韓師傅嘗。韓師傅隻吃瞭一口，嘴角輕顫瞭一下，說，這就對瞭。我做不出的味道，可一吃便知，對瞭。
這金黃的月餅，齊整整的，在燈底下是燦然的光。韓師傅親手蓋上瞭得月閣的紅印。小廚房裡，原有一個暗門，韓世江打開來。原來藏瞭一座供臺，是尊半人高的紅檀木彌勒。阿響見他將三塊月餅擺在一隻碟子裡，擱到供臺上。他便喚阿響過來。
阿響過去，他便扯過兩隻蒲團，說，響仔，給師公磕頭。
阿響這才看出，那雕像並不是個彌勒，而是眉眼絕類彌勒的胖大漢子，慈悲相貌。那身上也未穿袈裟，而是連身的圍裙，青紐的護袖。
韓世江帶阿響，磕瞭三個頭，說，師父，您的手藝擱在師兄這沒斷根兒，算是有個傳人瞭。這月餅，還是“得月”的味道。
阿響見他說著，竟然語帶哽咽。待他將暗門闔上，阿響終於問，韓師傅，這打蓮蓉的手藝，師公隻教給瞭我師父一個人？
韓世江愣住瞭，許久，長長地籲一口氣，說，響仔，你坐定瞭，陪我說會兒話。
阿響便坐定瞭。
韓師傅熄瞭灶，也坐下來，往煙鬥裡加瞭些煙葉，眼睛瞇一下，說，我是你師父撿回來的。
對於這位師叔公，五舉山伯倒在“庖影”中發現瞭不少的資料，一一復印瞭與我分享。說起對其印象，山伯由衷地說：“真是個人物。”因自辛亥以來，得月閣大半的歷史，與他相關。這裡頭自然多的是江湖野史，可是足以見到其為人的圓圜。做這間老號的掌舵人，光是有廚藝，自然是不夠的，還得有些定奪的心象。看到其中一則軼事，陳濟棠主政廣東期間，大興百業，茂於市政。廣州為南國首善之都之氣勢漸成。一日路過得月閣飲茶，見茶樓廳堂生意之盛，人聲鼎沸，感於一己苦心，興之所至，手書“得粵”二字。茶樓經理得之若寶，大為銘感。一番思忖後，又照會瞭股東，送去制瞭新的匾額，欲將門楣上“得月”二字代之。這韓師傅知道瞭，從身上摘下瞭圍裙，扔在瞭經理面前，說，罷瞭，我們得月閣已經沒有瞭月餅，如今連這“月”字也要沒瞭嗎？！
在其號令之下，整個大小按的師傅集體請辭，“得月”更名之事算是不瞭瞭之。“庖影”的文字，頗有些鴛蝴氣，但關於這則軼事。標題卻很鏗鏘，“一心護月，其氣浩然”。當然，這專欄文章發表，是“南天王”下野之後的事瞭。可是作為當年曝光度很高的名廚，倒是鮮有文字說起他的來由。就連他的師承，也有些支吾其詞。我便拿著報紙去找榮師傅。榮師傅愣一愣道，他說，他是被我師父撿來的。
光緒三十二年。
此時，年輕的葉鳳池隱姓埋名，已拜在名廚任豐年門下四年有餘。任師傅是得月閣開張後的第二任大按。
這一天，師徒二人從河南歸來，回到西關。經過荔灣湖上挹翠橋，聽到前面喧鬧。隻看到一頭黑狗，齜牙咧嘴地，正對著個孩子。那狗淌著口涎，嘴裡叼著半塊灰撲撲的餅。它面前披頭散發的孩子，竟然也叼瞭半塊。兩邊僵持著，孩子忽然就撲瞭上去。一把擒住那狗頭，將它嘴裡的餅奪瞭過來。那動作行雲流水，竟如閃電一般。旁邊的看客們，忍不住叫好。孩子抬起頭，竟然咧嘴笑一下，那牙雪白的。他就將那餅大口吃下去，朝橋下跑。那狗愣一下，瘋一樣去追他。一口咬在孩子小腿上。孩子一面掙脫，一面繼續吞那餅。吃完瞭，看狗，臉上是痛苦而勝利的神情。狗怏怏地離開瞭。他倒是利落地從褲腿上撕下瞭半拉佈片子，將那傷口紮上瞭。
葉鳳池盯著臟兮兮的乞兒。人都散瞭，他還在看。倒是任師傅說，走吧。亂離人不如太平犬，各掃門前雪吧。
卻見他一瘸一拐地，就往橋底下走過去。走到那孩子跟前，從懷裡掏出個油紙包，是先前在漱珠東市買的光酥餅。
他們反身走瞭，葉鳳池聽到後頭有聲響。回過頭，看是那孩子跟著。葉鳳池腿腳不利索，便走得慢一些。孩子也走走停停。任師傅搖搖頭，從口袋掏出幾枚大錢，要塞給孩子，揮揮手說，走吧。
孩子並不接，也不走，隻是遠遠跟著。葉鳳池轉過身，躬下身，和他對視。問他，你叫什麼？
韓世江。孩子聲音清亮，但有幾分老成。
葉鳳池有些吃驚，因這名字，和他的聲音一樣老成。他又問，你屋企呢？
這叫韓世江的孩子，聲音低下去，說，沒瞭。肇慶打瞭大風，我傢屋塌瞭，就活瞭我一個。
葉鳳池把手放在他肩上，硬得硌手。他回過頭，說，師父，我帶想他回去。
任師傅嘆一口氣，你還未成傢，先養個細路仔？
可那孩子抬起頭來，朗朗地說，我不是細路，我十六瞭。
師父常說，我兩個徒弟，一個瘸子，一個矮子。
韓師傅吸瞭一口煙，將煙圈裊裊地吐到瞭空中。他看一眼阿響，把煙鬥擺在瞭矮榻上，起身，走到那大案後頭。他摸摸那隻樹樁，說，當年啊，我個子小，還不到這大案高，旁人都笑話我。師兄就從白雲山，給我弄來這隻樹墩子。他讓我站上去，問我，現在咱倆誰高？我說，我高。
他說，你下來。
我不願意下來。我說，下來瞭，是個人都比我高。
我師兄就一抬腳，把我從樹墩子上給蹬瞭下來。我坐在地上哭。他說，江仔，你要想比人高。要麼，就永遠站在這樹墩上別下來；要麼，就得在心裡頭，高過所有的人。
我記著這句話，在這樹墩子上，站瞭三十多年。站在上頭，我比人高；下來瞭，我高過人。
我的手藝，有一大半，是師兄教出來的。他隻輸我一樣，就是包蝦餃。每次輸瞭，他就說：“人小精，狗小靈啊！”他做瞭大按時，我在“得月”也站穩瞭根基。師父將打蓮蓉的手藝傳給他，不傳我，我不怨。
那些年，我甘為他上下打點。我知道他和那些人的瓜葛，我也知道比起這得月閣，外頭他有更大的天地。可我呢，我這輩子，就隻能守著這座茶樓，還能去哪裡。後來，我聽說他收瞭外姓孩子做徒弟，要傳他手藝。師徒兩人在小廚房裡，卻瞞著我。我這心裡頭過不去。我恨，恨到瞭那孩子快出師。他教出的徒弟，暗度陳倉，我是早知道瞭，知道瞭卻沒有言聲。我想，葉七，你也有今天。他對那孩子留瞭一手，心卻涼透瞭。他走瞭，臨走前說，你們要想有一天，雙蓉月餅回到“得月”來，就好好留著江仔做大按。
韓師傅深深看一眼阿響，說，孩子，應承我。這一回，別讓你師父又揀錯瞭人。
他站起身，將那暗門打開，取出一個陶罐來。那罐子粗糲，表面卻閃著晶瑩的光。他說，這可是好東西，你師公留下的天山巖鹽。你再打一爐月餅，帶回太史第去。大中秋的，都等著呢。
河川守智坐在太史第裡。堃少爺將南海廳的大吊燈打開瞭。這裡是太史大宴賓客的地方。雖隻有一桌，但那吊燈投下來蓮花花瓣的影，盛大如佛誕梵景。河川便坐在這燈影中，水靜風停，心裡卻終於有些焦灼。
他想，這些天，如結繩記事，終於到瞭求和的時候。“谷機關”截獲瞭一封密電，電文為“姮娥遇天皓，談笑照汗青”。文中所隱為“中秋太史第見面”。
當他收到來自錫堃的邀請，稍假思索，便答應瞭下來。
賞心樂事誰傢院，菊黃蟹肥正當時。宴到興時，他甚至串瞭一出《貴妃醉酒》。梅博士蓄瞭須，不給日本人唱戲。他未領教過那曼妙的身段，可是他聽過唱片。裡頭是個幽咽而任性的貴婦人，唱出瞭繁花似錦，如水夜涼。
不知為何，唱著唱著，他想起的是這個女人在馬嵬坡的終結。有人說她東渡流亡，隱於民間。若真如此，便有多少大和同胞身上，流淌著支那的血液。或自知，或不知。想到這裡，他走瞭神，唱錯瞭一個音。
此時，不約而同地，錫堃和阿響都想起瞭那個夜晚，在唱完這出戲後，一張生命靜止的、美艷不可方物的臉。他們同時聞到瞭若有若無的荔枝的氣味。
旻伯微笑著，將阿響打好的月餅，端瞭上來。
河川照例是最後一個吃。這晚霾重，看不到月亮。但他吃下去這月餅的時候，仿佛看到一輪滿月，從富士山巔緩緩升起。藍色的月亮，冷而大。
其他人，先是笑著，然後看到一滴血，從河川的嘴角流瞭出來。河川看不清他們的面目，也聽不見他們說什麼。他隻看見這枚冷而大的藍色月亮，升起來瞭。當他倒下的時候，看著阿響，外翻的手掌抖動瞭一下，僵直地向一個方向使瞭一下勁，便垂瞭下來。
旻伯蹲下身來，將手指放在他的頸動脈上，點點頭。
他看著兩個未及做出反應的青年，冷靜地說，從大門走。
當他們坐上駛向碼頭的馬車。錫堃握住瞭阿響的手，那手是冰涼的，有徹骨的寒意。這時，他們頭上的霾竟散瞭，月光倏忽照在瞭珠江上。粼粼而泛藍的水，浩浩湯湯。七少爺側過身，阿響仍看到煞白的影，在他臉上掠過。阿響聽到錫堃說，日本人……方才，他功架裡有兩個動作，是能劇裡的。
河川向夫，河川守智的長子，是一位近代史學者。他在前年出版的調查報告中，用大量的篇幅言及二戰在華特務機關。有一段文字，引起瞭我的註意。這段文字並未特指其父，而是揭露瞭日軍對於特工培訓的某些關節。其中一項，是為瞭防止作業中被敵方施毒。他們會有針對性地，預先為諜報人員施喂或註射各種毒劑，極其微量的，但曠日持久。待他們滿師，人體已經適應瞭相當劑量的毒素，輕易不會中毒。通俗而言，這猶如西南地區傳說中的種蠱，各種毒蟲相互傾軋的結果，是產生毒中之毒。每個特工，便是一隻百毒不侵的蠱。
然而所有的毒，總是有那麼一些軟肋。相對劇毒，這些元素多半是溫柔的。或是解藥，如普魯士藍與鉈的關系。還有一些，會對已與劇毒融為一體的機體帶來強烈的反噬。
河川，死於極其微量的天山巖鹽。其中的礦物質，對普通人可能會被作為所謂營養而吸收。但在他的體內，遭遇蟄伏的毒素。星星之火，便成燎原之勢。
這一回，深受其辱的日軍沒有低調處理，但還未及大肆搜捕，便有人以極戲劇化的方式投案，相關的新聞登在瞭《粵聲報》上。在《東江縱隊史志》裡，記載仍健在的一位遊擊隊員對戰友的回憶片段，事關這起除寇行動的策劃，也印證瞭新聞。
在那個中秋，市面上忽然出現瞭久違的得月閣的月餅。其中一些，上面點著很大的血紅的圓點。人們咬開，發現裡面藏著一張紙條，用小楷寫著激烈的抗日標語。每一張紙條的背面，同樣以極敦厚的小楷寫著一個名字，韓世江。
當載著錫堃和阿響的車趕到珠魚碼頭，他們看到已站著一個人。
這個人向他們走過來，並將鬥篷上的風帽取下來。就著月光，阿響看清楚瞭，是音姑姑。
音姑姑還像以往一樣微笑看他，是慈愛的長輩的笑，仿佛昨日才剛剛見過面。她對阿響說，你們的行李，都在船上瞭。七哥囑咐你，在外頭別想傢。手藝長在身上，行萬裡路。回來瞭也丟不掉。
看錫堃在旁邊愣愣的，她溫柔地說，少爺，放心。你大嫂很安全。
錫堃看著她，忽然醒過瞭神，問，我允哥呢？
音姑姑望一望江上，江水和入海口聯結的地方，格外寬闊。月光在那裡連成一條長長的線，波動著，將天際的深暗裁切開來。她說，快走吧。夜長夢多。
他們坐在船上，聽到船槳搖動的聲音。阿響才回過頭，看岸上黑漆漆的，已經沒有人瞭。這一刻，他恍惚瞭一下，覺得似曾相識。他究竟是想不起來，在他還是個嬰兒時，也曾在一個暗夜，由這個碼頭啟航，去往不知名的遠方。
船入瞭海。四圍靜寂，阿響與錫堃，也都不說話。
聽到船尾有輕微的聲響。搖槳的船婦說，莫怕，是我養的雞。
秋風的涼意，在海上漸起。船頭有一隻爐，坐著一口鍋，正咕嘟作響。她停下，掀開鍋蓋。有很清澈的香味傳出來。燃亮煤油燈，她盛瞭兩碗粥，遞給青年，說，喝吧，暖暖身。
阿響這才發覺，自己餓瞭。粥的味道很好，清香的肉味，不膩。船婦說，我們疍傢水上人，沒什麼好吃。就這個雞粥，可拿得出手。正月裡的雞仔，到中秋下欄。養在艇尾，不見陽光，隻安心長肉。少瞭許多麻煩。我一年隻上一次岸，就為瞭買雞仔。
這時，撲通一聲，是夜裡的魚躍起。落到水面上，擊碎瞭平靜。那亮白的月光，沿著漣漪一道道地擴散開來，又一點點地被濃黑的海面吞噬瞭。
- ⊙ 執生：粵語，相機行事。
- ⊙ 聽日：粵語，明天。
- ⊙ 白撞：粵俚，入室撞騙，伺機行竊。
- ⊙ 食“無情雞”：粵俚，舊時指被老板開除。