中華茶文化源遠流長，博大精深，你知道名茶背後的動人傳說嗎？
龍井
傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，看見幾個女子正在採茶，心中一樂，也學著採了起來。剛採了一把，忽然太監來報：「太后有病，請皇上急速回京。」
乾隆皇帝一聽，隨手將一把茶葉往袋內一放，日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裡不適，並沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問他帶來什麼好東西。乾隆也覺得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過後已經干了，濃郁的香氣就是它散出來的。
太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，果然清香撲鼻。太后喝了幾口，雙眼頓時舒適多了，胃也不脹了。她高興地說：「杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。」
乾隆見太后如此高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前的那十八棵茶樹，封為御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。
鐵觀音
乾隆年間，安溪西坪上堯有個茶農叫魏飲，他制得一手好茶。每日晨昏，他都會泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年來從未間斷，可見禮佛之誠。
一天晚上，魏飲夢見山崖上有一株散發著蘭花香味的茶樹，正想採摘時，一陣狗叫讓他從睡夢中醒來。
第二天，他果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是，他採下一些芽葉，帶回家中，精心製作。製成之後，他發現茶味甘醇，飲後精神振奮。魏飲覺得這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後，茶樹長得枝葉茂盛。
因此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，所以就叫它「鐵觀音」。
碧螺春
相傳很久以前，西洞庭山上住著一個叫碧螺的姑娘，東洞庭山上住著一個叫阿祥的小伙子，兩人深深相愛著。
有一年，太湖中出現一條凶殘的惡龍，揚言要搶碧螺姑娘。阿祥操起漁叉，同惡龍搏鬥了七天七夜，最後昏倒在血泊中。碧螺姑娘為了報答阿祥，便親自照料他，可阿祥的傷勢一天天惡化。這天，碧螺找草藥時來到了阿祥與惡龍搏鬥的地方，忽然看到一棵小茶樹長得特別好，心想：這可是阿祥與惡龍搏鬥的見證，應該把它培育好。到了清明前後，小茶樹長出了嫩綠的芽葉，碧螺採摘了一把嫩梢，拿回去泡給阿祥喝。
說來也怪，阿祥喝了這茶，病居然一天天好起來了，碧螺心中的石頭也落了地。就在此時，碧螺卻倒在阿祥懷裡，再也睜不開雙眼了。阿祥悲痛欲絕，就把碧螺埋在了洞庭山的茶樹旁。為了紀念碧螺姑娘，人們就把這種茶葉取名為「碧螺春」。
大紅袍
古時候，有個窮秀才上京趕考，路過武夷山時病倒了。一個老方丈見狀，泡了碗茶給他喝，病居然好了。後來秀才金榜題名，中了狀元。
之後，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，來到了九龍窠。只見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤。老方丈說：「去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好的，它可以治百病。」
狀元聽了，便讓人采制一盒進貢皇上。他帶了茶進京後，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他去武夷山封賞。到了九龍窠，狀元讓人爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。
說來也怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，眾人說這是大紅袍染紅的。後來，人們就把這三株茶樹叫做「大紅袍」。