說不清是哪朝哪代的事啦。在陝西綏德府米脂縣的北門坡上，有家兩間門臉的小豆腐店。店主姓崔，名叫崔生。婆姨無姓沒名，街坊四鄰都喊她崔生娘子。小兩口上無老下無小，一撲納心放在生意上，每日挑北山桃花泉水做出的豆腐，雪白細嫩、味鮮筋道，而且買賣公道、童叟無欺，有錢的買著吃，沒錢的人家先賒著一樣對待。因此，崔生兩口在米脂城內外人緣極好，生意自然挺紅火。
行善必有好報，進門三年沒開懷的崔生娘子終於身懷有孕了，想酸怕辣、躲暈避腥，折騰了九個多月。沒想到一朝分娩時，胎兒頭上腳下是個立生難產，母子倆都沒有保住，雙雙死去，把個崔生哭得一佛出世，二佛升天，腦袋瓜撞牆只剩下死的心。多虧遠親近鄰死說活勸，才穩住了崔生，眾人相幫把崔生娘母子倆下葬入土為安。
崔生娘子的魂魄，跟隨著索命的黑、白無常飄飄蕩蕩到了豐都地府。閻王爺查看生死簿後說，你在陽間積德行善壽數未盡，現因難產而亡甚是可憐。先去地府豆腐房幫忙，待有機會，提前讓你轉世投生。
崔生娘子在地府的豆腐房一幹就是三年，這一千多個日日夜夜，她沒有一刻不思念丈夫的，終日以淚洗面很快就變成了一個形銷骨瘦、滿頭白髮的女鬼。主管地府豆腐房的老鬼是陝西榆林城的原籍，與崔生娘子算是不遠的鄉親。他見崔生娘子如此悲傷，便不時開導安慰，又給她出了個主意，說：“閻王爺說你生前並無罪孽，可以盡早轉世投生。你不能老等著他想起來給你辦呀！哪得等到猴年馬月？你得自個兒想出路。”
崔生娘子抹把眼淚忙問：“老爹，您行行好，給小女子指條路吧！”
老鬼卒看了看左右，然後趴在崔生娘子耳朵邊，道：“誰讓咱倆是鄉黨呢？就來個瞞上不瞞下吧。你每天一擦黑，就偷偷溜出地府返回人間塵世。咱們是鬼腿腳便利，萬八千里喘口氣的工夫就到。你每天到處查看，看哪家婆姨媳婦生孩子，你只要讓她難產而死，你就有了替身，就能重新超脫轉世為人了。”
崔生娘子一聽，覺得這招兒有點損，但是她太想丈夫了，顧不得那許多了，她決定還是試一把。當晚，她正要溜出地府時，老鬼卒把她喊住，千叮嚀萬囑咐：“記住，雞叫前若是找不到替身就趕緊回來，不然你就成孤魂野鬼啦。”
頭一次離開憋屈了三年的地府豆腐房，崔生娘子不敢往遠處跑，只在陽間的豐都縣裡面穿街走巷轉磨。此時正是夜靜更深的午夜，縣城裡面靜悄悄的，連各家門口的狗都把嘴拱進卷屈的身子底下睡著了。崔生娘子轉悠到北城門，遠遠看見一處燈光，她飄到跟前，一瞧臨街鋪面的門楣上掛著一塊招牌，上寫“王家豆腐店”五個字，她就樂了，心想，我跟豆腐不是有緣就是有冤，要不咋生前跟男人做豆腐，死後在地府還是給鬼作豆腐，好不容易溜出了地府鬼門，碰到的頭一家又是做豆腐的人家？她湊上前去用舌頭舔破透出燈光的窗戶紙，單眼吊線往裡一看，一個年輕孕婦正在炕上打著滾兒慘叫，這場面準是要生產臨盆呀。崔生娘子暗暗叫好，真是蒼天有眼，我轉世投生的時候到了。
產婦旁邊站著個扎煞雙手不知所措的男子，不用問，準是豆腐房的當家漢。產婦滿頭汗水淋漓，大口大口地喘粗氣，兩眼直勾勾地對男人說：“快，快去找接生婆子。啥時候了，咋還傻愣著呀！”當家的猛然醒悟，頭一低，撞開門扇子跑了出去。崔生娘子乘這功夫鑽進了屋裡面。這個時候，孕婦的產前陣痛更劇烈更頻繁了，看樣子等不了接生婆了。崔生娘子扭身化成人形，伸出一雙青筋纍纍的手直奔孕婦的脖子而去。孕婦突然睜開眼，一把抓她的手，像抓住了救命的稻草，哀求道：“好姐姐……好……好姐姐，你來得真快……快救救我跟孩子吧。” 崔生娘子看著孕婦一臉痛苦和祈求，她的雙手頓時軟了，而且想起了幾年前自己生產時的不幸，鼻子酸溜溜的沒了主意。
“好姐姐……俺是當家的二房。他前妻難產而死……求姐姐幫俺生下來……當家的世代單傳……他都奔40歲啦……”產婦迷迷糊糊、嘮嘮叨叨，說得崔生娘子眼淚珠子一對一對地往下掉。她原地轉磨猶豫再三，猛然她收著腳步，抬手在孕婦肚子上輕輕一捋，又對著她吹了口氣，不大一會兒，就聽嬰兒哭聲響起，一個白白胖胖大花生仁似的小小子平安落生了。
崔生娘子回到地府豆腐房，老鬼卒聽她講述完一夜的經過，遞過一碗剛出鍋的豆漿，說：“好人啊！閨女。你的心眼兒跟剛出鍋的豆腐似的，可是你不害人，如何轉世投胎呀？” 崔生娘子一琢磨，老鬼卒說得是呀，如今人間陽世修橋鋪路積德行善的雙瞎眼，殺人放火貪贓枉法的反而做高官，下次再得機會出去，絕不心慈手軟啦。
轉眼間過了半個月，崔生娘子逮了個機會，天剛一濛濛黑就在老鬼卒的遮掩下溜出了地府。這次她打算遠奔家鄉米脂縣。她在王家豆腐店行善時，那對恩愛夫妻勾起她對崔生的思念。她心急火燎要見崔生，想瞧瞧他如今光景過得怎樣，自個兒死了三年了，崔生應該續絃再娶了，他也30多歲了，有娃兒了嗎？自己也沒有給他留下個骨血……想到這些心裡面又酸又苦，不知不覺便到了半夜子時，收住風頭細仔看已到了米脂縣地界。
北門坡上崔家豆腐店內燈火通明，兩扇木格窗紙上印出綽綽人影。她湊近門前，透過門縫就見朝思暮想的崔生窩屈著身子，蹲在土炕下的黑影裡一把鼻涕一把眼淚地哭呢。崔生娘子鑽進門縫隱身灶台邊，她當年睡過的炕上，斜躺著一個披頭散髮，面如白菜幫子色的難產小媳婦。胎兒是個立生，小腳丫已經伸出，上半身卻還在母體之中。小媳婦身子下面血流如注，喘息微弱，那模樣簡直就是離閻王殿不遠了。跪在炕上束手無策的接生婆叫王二奶奶，崔生娘子認識，自己當初就是這個老太婆給送進鬼門關的。這時王二奶奶手揪著胎兒的小腳丫兒，對炕上抱著孕婦的一位白髮蒼蒼的老太太說：“事到如今死馬當活馬醫了，你是保閨女還是要外孫了？”老太太哽哽咽咽道：“要……要外孫子……姑爺都30多啦……。”話沒說完，黑影裡的崔生四腳著地咚咚咚的磕起了響頭：“王二奶奶，求您啦，保大人，無論如何也要保大人……俺的前妻就是……您心裡最清楚呀，我給您磕頭了。”一旁黑影裡面的崔生娘子使勁咬住嘴唇，才沒哭出聲來。
王二奶奶放下胎兒的小腳丫兒，拍了拍手說：“那你們就另請高明吧，都折騰一天一夜了，俺是實在沒招兒啦。”說著溜下炕，頭也不回走了。乘王二奶奶閃身的空檔，崔生娘子湊到炕沿前，先手心對手心搓了搓，然後由慢而快，由輕而重在產婦的腹部摩挲了一會兒，胎兒的小腳丫緩緩地縮回母體，接著頭下腳上顛倒過來了。她趕緊對著產婦的鼻子輕一下重一下地吹氣，怕她斷了氣走自己的老路，又讓崔生當了“孤家寡人”。此時，崔生娘子完全忘了自己是在找替身，她只是不敢看跪在炕沿邊的崔生。因為看他一眼，崔生娘子心尖上就像挨了一刀。就這樣不知不覺忙到了三更天，突然炕上響起一剛一柔兩聲輕脆的嬰啼，原來小媳婦生下一男一女龍鳳胎，而且大小孩子安然無恙。
崔生的丈母娘驚喜得大呼小叫：“姑爺，這是神仙顯靈搭救呀！趕緊燒香供神啊。”看著喜極而呆不知所措的丈夫，崔生娘子也暗自落下淚來。這時窗外傳來一陣陣悠長的雞叫聲，東方天空露出一抹曙光。
崔生娘子無論如何趕不回豐都地府了，雄雞一唱天下白，鬼門關前吊橋提起、虎頭城門緊閉，更何況她又是偷跑而出壞了陰間的律條規矩，她只能成為孤魂野鬼了。
從此，崔生娘子白日躲進陰山野廟，夜裡面四處遊蕩尋找替身。可是每當她看到孕婦生產時的痛苦，就總是橫不下心、下不去手，遇到難產的孕婦，她還要盡力相幫化險為夷，她不忍心讓那些夫妻離散母子分別。
有一天，她轉到了燕趙北地平谷縣的一個小山村，正扒一家窗戶，觀察人家產婦生產的動靜時，就覺肩膀被拍了一下，回頭細瞧竟是多日不見的地府豆腐房的老鬼卒。老鬼卒笑呵呵地說：“你這一走就是幾個月，我替你擔了多大的罪過呀。閻王爺罰我，上天入地也得找到你押回豐都地府。”
崔生娘子一直覺得有負於老鬼卒，她不掙不逃也不跑，反而攙扶著他返回豐都城，心甘情願接受懲罰。
誰知到了閻王大殿，閻王爺不但沒有怪罪她，反到誇獎道：“你雖是偷逃，但未做惡還做了不少的善事。陽間人世多少小生靈，因你而平安降生，陰德不淺呀。本王傳你回來是想給你安排個差事。你名叫崔生娘子，我就封你為催生娘子吧，專司女人平安生育之事。並賜你在平谷縣的丫髻山享受建觀開廟四時香火，你好自為之盡心盡力。”
崔生娘子成了催生娘娘，如今北京平谷縣內的丫髻山上的娘娘廟供奉的就是她。