有車一族該如何安排飲食 飯後橙子有助排毒

有車一族該如何安排飲食 飯後橙子有助排毒

有車一族該如何安排飲食 飯後橙子有助排毒

經常開車吃什麼好?

開車是坐著的,似乎很舒適,其實,坐長了,也會感到疲勞,甚至導致多種疾病,如頸部血管受擠壓,致使大腦供血不足而出現頭痛、暈眩、睏倦、失眠等症。再則,行車時思想高度集中,精力要充沛,反應要敏捷,判斷要準確,因此,除要注意深呼吸外,合理的飲食也非常重要。

1、早餐吃菠菜雞蛋更安全

一項新研究表明,食用富含酪氨酸的食物(如菠菜和雞蛋)能提高警覺度和身體能量,從而讓人更迅速地做出反應。酪氨酸主要存在於菠菜和雞蛋之中,還存在於大豆、奶酪、雞肉、花生和香蕉等食物中。

2、多吃些防止疲倦的食物

維生素是真正的清醒劑,不妨多吃些胡蘿蔔、大白菜、韭菜、馬鈴薯、柑橘之類富含維生素的食物。鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質,使人消除疲勞,例如蘋果、海帶及新鮮蔬菜。咖啡因有興奮神經系統,抵抗疲倦的作用。缺鉀會使人疲倦無力,因此人們應注意在飲食中補充含鉀量較高的食物,如黃豆、莧菜和柑橘等。

3、開車前要當心催眠食品

如果在出車前食用了有催眠作用的食物,駕車時駕駛員便會處在一種欲睡的抑制狀態,對行車安全極為不利。常見的有催眠作用的食品有:

大棗中含有兩種植物甾醇及皂甙等,有鎮靜催眠的作用。萵筍的莖液中有一種乳白色的漿液,它也具有催眠作用。牛奶中含有一種使人產生疲倦感覺的生化物質色氨酸。因麵包裡含有氨基酸,經代謝會生成一種五羥色氨的氨基酸代謝物,能起到鎮靜催眠的作用。大量的糖水一旦進人人體內,會產生一系列的化學反應,最後生成大量的血清素,使大腦皮層受到抑制而被催眠。另外,肥肉、含有酒精類的食物也不可過多食用。

4、飯後一個橙子

正常人飯後食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,因此也非常適合高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。專家提醒,開車一族每天吃一個橙子,不僅能淨化車廂裡的空氣,還有助排出人體內的毒素。這是因為,橙子不僅氣味芳香,還富含纖維素和果膠物質,可以幫助促進腸道蠕動,從而有利於清腸通便,排除體內有害物質。

5、避免吃“被酒駕”食物

除了測試出“酒駕”的幾種物品外,含糖量高的蘋果、香蕉、梨等,如儲存不當,也會產生酒精。經發酵製成的麵包、醉蝦、啤酒鴨等食品中也含有酒精,屬於易“被酒駕”的食品。除食品外,開車前服藥也應注意。不光是藿香正氣水,一些注射液也含有乙醇,比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。

6、多喝白開水

有不少駕車族喜歡喝濃茶或者咖啡提神,然而,經常飲用濃茶或者咖啡,隨著時間的積累,人體會對濃茶或者咖啡產生耐受性,而耐受性的產生,必然引起濃茶或者咖啡用量的增大,濃茶或者咖啡用量的增大又會因利尿太過而損傷陰津。因此,駕車族應盡量喝白開水,根據天氣的冷暖及當時身體的狀態,飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法是強制自己休息,哪怕是短暫的休息,休息之後自然就有神了。

7、多吃紅棗、燕麥

開車的朋友由於要集中精力,睜大眼睛,觀察前方情況,故較費眼神,尤其是在夜間開車,更是用眼過度,易耗肝血,中醫認為肝開竅於目,目受血則能視,久視則耗傷肝血,故駕車族應多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等滋補肝血,以達明目養肝之目的。

8、避免飲食過量

開車消耗體能較少,許多人又缺乏健身運動,身體大多偏胖,因此,駕車族應盡量減少油脂攝入,避免飲食過量,這樣可防止頭暈、睏倦,飽餐之後血液分配至消化系統較多,影響心腦供血,往往出現心腦輕度缺血缺氧,駕車人容易頭腦不清醒,造成事故。

9、有幾種食物要慎吃

開車過程中不應多吃香蕉,香蕉含鎂高,當空腹大量食用時,血鎂增加,會出現明顯的感覺麻木,嗜睡乏力現象,容易發生交通事故。當然,香蕉對於普通人還是一種好食品。它含有一種生物鹼,可以振奮精神。香蕉也是色胺素與維生素B6的豐富來源,可以幫助大腦製造血清素。也不宜多吃荔枝,荔枝含果糖高,血液中若果糖高,肝內的轉化酶一時難以應付,果糖轉變不了葡萄糖,會表現出低血糖現象:飢餓、頭暈、出汗、乏力,不利於開車。忌酒,保證駕駛安全。

此外,有車族應盡量減少夜間活動和夜宵,日出而作,日落而息的生物節律是人類有史以來自然形成的,隨意打亂這個節律,人體會有很多不適,正常生物節律被打亂,睡眠不足也會影響次日駕車的安全性。

《橙子》