補虛益氣粥的做法與營養

【來源】 民間方

【原料】 黨參20克,炙黃芪30克,粳米200克,白糖適量。

【製作】 將黨參、黃芪用水濕潤切片,加水煮提取2次,提取濃縮藥汁50克。粳米洗淨加水煮粥,待粥熟時加入黨參、黃芪濃汁,再煮片刻。加白糖調味即成。

【用法】 早晚空腹服食。

【療效】 補氣虛,益虛損,抗衰老。適用於老年或久病體弱、脾虛.久痢、食慾不振等症。

《藥粥大全》