葉柒陡然閃現的旺盛好奇心不允許她在此時說出一個不字，兩人出瞭會事堂便徑直去瞭釀酒室。
酒盟的釀酒室除卻比有間酒坊的略小一些，將發酵處單獨成間外配置與佈置和酒坊也無太大的不一樣。
“此處，現下隻有我在用。”
酒盟成員雖多，但長期在此的隻有盟主與副盟主，任蹤自從做瞭盟主以後，傢中的生意就交給瞭自己的親弟弟，而傅思瑞卻不同。
霍儒是朝廷命官，時有要務在身，霍傢酒坊儼然顧及不上，因此自傅思瑞接手之後，他變成瞭酒坊的主心骨，事事都離不開他，尤其是新酒的研發。
因此自從成瞭酒盟副盟主後，他一方面處理著盟內的事務，同時為瞭不耽誤酒坊的運作，但凡有時間，便利用酒盟內的釀酒室，做一些事兒，久而久之，他就成瞭此處的常客。
“傅公子也會釀酒？”葉柒驚訝道？
“可想嘗嘗？”傅思瑞微笑道。
……
酒盟藏酒的酒窖，就在釀酒室下，為瞭長久存酒，酒窖內常年壘著冰塊，葉柒剛走下去時，冷得渾身一顫。
“可要拿件披風？”傅思瑞問道。
葉柒搖頭：“沒事兒，我耐得住。”
葉柒身體向來就好，很快就適應瞭酒窖內微低的溫度。
傅思瑞拿著酒勺從靠近門口的酒缸內舀瞭一杯酒，遞給瞭葉柒：“嘗嘗。”
葉柒喝瞭一口，瞪大瞭眼睛：“它叫什麼？味道好特別！”
傅思瑞在酒中不知加瞭一味什麼原料，入口後有著一股清涼之氣直入肺腑。起先，葉柒以為是冰鎮的效果，但那冰涼的感覺久久縈繞在口間不然，清新極瞭。
若是在夏日，定然是解暑利器。
雪裡紅主打也是清爽，但與其完全不同，就像是夏日涼風習習吹過，而這酒卻是如這酒窖內的冰塊一樣，沖擊力來得更強一些。
“此酒名作冰肌。”傅思瑞微微笑著為葉柒解惑。
“冰肌…好名字！”葉柒誇贊瞭一句，她心中念著那新奇的味道，“傅公子，入口後那股涼氣是怎麼回事？”
傅思瑞笑瞭一聲，葉柒一個恍惚，仿佛看到瞭木頌清一樣，她搖頭晃腦，讓自己走錯錯覺，聽得傅思瑞道：“那是人丹草的效果。”
“原來如此…”葉柒沉吟瞭一聲，突然反應瞭過來，小心翼翼“我這…打聽原料是不是不太好…”
“無礙。”傅思瑞將酒缸重新蓋好，邊說邊走到一旁，將酒勺掛在瞭墻上“冰肌本就是我喝瞭雪裡紅後，受到瞭啟發，才研制出來的，算起來左右也是托瞭你的福。”
“真的無礙嗎？這釀酒方子對於酒傢可是立命之本…”葉柒摸瞭摸自己的後腦，愈發羞愧瞭起來，她心直口快，但凡心間有疑問，通常都無法掩藏，可問瞭後又覺得不合適，那時已然覆水難收瞭，因此她多少還存有一絲顧忌。
“不必擔心，你也說瞭，方子，我不過隻說瞭一味原料而已，其他的我可什麼都沒說。”
傅思瑞狡黠一笑，葉柒提起的心也因此放下瞭。
人一放松，便不由自主地開始打量起瞭四周。
仔細一看，酒窖內的藏酒不少，每個酒缸上都貼著紅條，上頭寫著酒的名字，以及釀制的年月日。
葉柒看到瞭不少古早釀制的酒，來瞭興趣，走近一看，發現許多已經是如今從未再出現過的絕品。
傅思瑞在旁道：“這些酒，都是往屆鬥酒會上的魁首，按照規矩，身為魁首都會留下幾壇酒放在酒盟中儲藏紀念。”
“原來是這樣。”
“可想要試試？”
“可以嗎？”
葉柒驚喜之色躍然於臉上，內心已然蠢蠢欲動不已，傅思瑞看在眼裡，會心一笑，開瞭口道：“自然可以。”
他走到一旁，把剛掛上去的酒勺子又從墻上取瞭下來，葉柒將杯子遞給他，笑道：“那多謝傅公子，不過午時已經喝瞭不少的酒，不如你就挑個一兩樣給我嘗嘗鮮就好瞭。”
“好。”
傅思瑞應著，步入瞭存酒最多的區域，葉柒亦步亦趨地跟在他的身後，越走越深，正當她好奇，傅思瑞會給她選什麼酒時，傅思瑞停下瞭步子來。
“西域產的酒可想試試。”
“可是葡萄酒一類？”葉柒猶豫瞭一下。
傅思瑞笑道：“非也，這酒讓番邦一舉翻身，我們都稱它‘西域春’。”
這個說法讓葉柒產生瞭好奇心，如今京城盛行的皆是那甜中帶一絲酸的葡萄美酒，此外的她還真從未見過，由此便讓傅思瑞打一杯來給她嘗嘗。
葉柒接過傅思瑞遞過來的酒杯，小半杯乳白色的液體散著淡淡的奶香，葉柒抿瞭一口，唇齒間皆是濃鬱的奶味，淳厚又溫和，帶著淡淡的酒味滑過喉間，如同娘親的手一般溫柔。
一口下肚，回味無窮。
傅思瑞見她的神情隨著這杯酒液見底變得柔和瞭起來，他嘴邊掛上瞭淡淡的笑，解釋道：“那年中原的酒都以濃烈、追求刺激為主，因此當屆的鬥酒會上，出奇一致的都是入口辛辣的烈酒，而西域春的出現，著實給酒客們帶來瞭不一樣的新鮮感，最後更是高票得勝。”
葉柒聽得入瞭神，片刻疑惑道：“可我們這行不是向來追求百花齊放、新鮮異同，怎的那年出的都是類型一致的東西？”
傅思瑞嘆瞭口氣：“此事和你們葉傢有些淵源。”
“嗯？”葉柒一愣“此話怎講。”
“你帶來的歲寒，是葉傢時隔多年所做的季節限定，一出產便帶來瞭極大的影響力，此後各大酒坊爭先效仿，就想造就一個歲寒第二，希望能夠短時間內造就奇跡，給酒坊帶來巨大收益。”
葉柒懂瞭，這個心態說白瞭就是盲從，見著別人因此收獲瞭利益，便覺得自己也可以做，照搬一模一樣的模式能有多難，且他人都提前給測試過瞭市場需求，怎麼會失敗呢？
可是，這種觀念裡頭甚至帶有一絲輕視和眼紅，同時還帶著一絲焦慮的氣氛。
由此他們忽略瞭，“歲寒”在產出前，葉老爺子付出的努力。
葉傢那時已經涉足瞭多個行業，生意興隆，逐漸邁向長安首富之路。她的父親那時與她現在一樣，剛接手酒坊的生意，花瞭兩年的時間研制新酒，也就是歲寒。
葉柒當時還沒有出生，但從旁人口裡也好、眼觀著洪師傅他們制酒也好，就知道研制新酒不會是一件容易的事，更何況她爹在這方面也不是個極有天賦的天才，因此跌跌撞撞、磕磕碰碰瞭兩年，才做出瞭歲寒。
可後頭也因為葉老爺子覺得歲寒的配方上仍有缺陷，口感並未達到完美，因此在限定銷售後便匆匆下瞭傢，成為瞭行內曇花一現的酒。
或許也是因為這曇花一現，短暫的驚艷，給人造成的錯覺。
葉柒不由在心底嘆瞭口氣，將杯子又遞還給瞭傅思瑞道：“今日倒讓我長瞭見識，西域美酒原非我先前所想那麼簡單，是我狹隘瞭。”
傅思瑞笑瞭笑，沒有說話，徑直走到瞭最裡面，打開瞭一壇酒。
葉柒動瞭動鼻子，忽覺酒窖的空氣中，縈繞著一股勾人的淡香，她不禁朝傅思瑞走瞭過去，目光黏在他手上，看著他舀酒，將酒杯遞瞭過來，杯中的酒隻有淺淺一口，卻晶瑩剔透，沒有一絲雜質，撲鼻而來的香氣，就仿若漫步於街市、小巷、山谷、河邊，層層遞進，濃鬱、復雜卻又不亂，就如這人間酸甜苦辣，十丈紅塵聚此一杯。
葉柒的心被這酒勾得砰砰跳，明明還未入口，她卻覺得自己要醉瞭。
“這酒後勁極大，既是嘗嘗，一口足以。”
葉柒聽著傅思瑞溫柔而低沉的聲音，點瞭點頭，許是因為眼下隻有這珍貴的一口，她倒是有些彷徨瞭，猶豫瞭片刻，還是沒禁住饞蟲的勾引，無比鄭重地將這口酒喝進瞭嘴裡，甚至留戀地最口中含瞭一會兒才咽下。
一時間，葉柒所有所學都無法來形容她的感受，文字已然不足以概括這酒的滋味。
她醞釀瞭半太天，隻覺得滿心地感動，幾乎要帶著哭腔地開口：“太好喝瞭！”
傅思瑞看神情似乎有些欣慰，葉柒聽他說道：“這酒便是第一屆的魁首，名作‘紅塵醉’，你可知道這酒？”
葉柒搖瞭搖頭：“從未聽過……”
“紅、塵、醉……”她一字一頓地品味著這個名字，陷入在自己的思緒中。
傅思瑞意味不明地端倪著她臉上的神色，隻聽葉柒道：“這名字取得妙，與這酒極搭的。”
傅思瑞怔瞭怔，嘆息瞭一聲：“果真是時間太久，知道它的人已經不多瞭。”
葉柒聽出他話裡的可惜，不由問道：“我過去總以為自己當下喝到的酒已經是最佳瞭，但這酒卻是足足高出它們不止一大截。”
不管是早前讓她驚艷不已的冬青還是後來的雪裡紅、青梅醉還有歲寒，在過去的她看來，已然是超脫瞭凡塵的口味，是天上的仙釀。
但紅塵醉不一樣，它有塵世的味道，豐富細膩，又有著萬千的情感匯集在瞭其中，雖落於世間，卻超脫瞭世俗，把控著一個絕妙的平衡，比起“仙釀”而言，更多瞭足以讓人感動的情緒。
“這樣的酒，為何不能留存於世？”
這才是葉柒最為奇怪的地方，紅塵醉雖說是二十年前的酒，但放到今日都不遑多讓，甚至就如一個標桿一般，值得後世追逐。
可它似乎就在多年之前，忽就銷聲匿跡瞭一樣，到瞭現在，多少和她一樣的人，再也不知道這世間曾有這麼驚艷的酒。
憑葉柒自己很難去猜測這其中究竟放生瞭什麼，她滿眼好奇地看著傅思瑞。
傅思瑞的神情沉靜瞭下來，輕輕地嘆瞭口氣，這聲嘆息像是跨越瞭時間一樣，顯得有那麼絲滄桑的氣息。
傅思瑞道：“你可知，這酒是何人所做？”
“不知。”
“紅塵醉……乃是酒聖的遺作。”